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Winzerhof Allacher | Rosé St. Laurent BIO histaminfrei 2017

Winzerhof Allacher | Rosé St. Laurent BIO histaminfrei 2017
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Histaminfrei - Vegan - Schwefelarm Beim Winzerhof Allacher ist man der Ansicht, dass sich der... mehr
Produktinformationen "Winzerhof Allacher | Rosé St. Laurent BIO histaminfrei 2017"
Histaminfrei - Vegan - Schwefelarm

Beim Winzerhof Allacher ist man der Ansicht, dass sich der St. Laurent am Besten für die Roséherstellung eignet.


Warum? Andere Rebsorten müsste man in frühen und guten Weinjahren sehr früh ernten damit der Wein keine Alkoholbombe wird. Allerdings fehlt dann die optimale Reife. Der St. Laurent ist keine Rebsorte die sehr hohe Zuckergrade bildet. Dadurch kommt er auch in sehr guten Jahren selten auf einen hohen Alkoholgehalt. Man kann dafür aber die optimale Reife abwarten. So soll Rosé schmecken..



Histaminfrei bedeutet , dass der Histaminwert <0,1 mg/l ist.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Burgenland
Rebsorte: St. Laurent
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 11.6% Vol.
Restzucker : 5,1 g/l
Restsäure : 5,8 g/l
mindestens Lagerfähig bis: 2019
Zutaten: enthält Sulfite
Bio Zertifikat Erzeuger: AT-BIO-301
BIO: J
Histaminfrei: ja
Vegan: Ja
Hersteller Allacher
Winzerhof Allacher, Rainer KG, Burgenland, Kreuzjoch 1, 7123 Mönchhof, Österreich
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