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Domaine Bousquet | Mendoza

Bio-Pionier aus Gualtallary, gegründet von einer französischen Winzerfamilie am Fuß der Anden.

Domaine Bousquet verbindet französische Weintradition mit der Energie der argentinischen Anden. Die Familie Bousquet stammt aus Carcassonne und fand 1997 in Gualtallary im Uco Valley jene Bedingungen, die ihr neues Kapitel möglich machten: unberührte Böden, 1.200 Meter Höhe, intensive Sonne, kühle Nächte und reines Schmelzwasser aus den Bergen. Heute gilt Domaine Bousquet als Benchmark für hochwertige Bio-Weine aus Mendoza. Weiterlesen ↓

 
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Domaine Bousquet | Mendoza

Domaine Bousquet: von Carcassonne in die Anden

Domaine Bousquet ist die Geschichte einer französischen Winzerfamilie, die in Argentinien einen neuen Anfang wagte. Die Wurzeln liegen in Carcassonne, im Süden Frankreichs, wo die Familie bereits über mehrere Generationen Weinbau betrieb.

In Mendoza fand sie eine Landschaft, die anders war als alles Vertraute: hoch gelegen, trocken, klar, von intensiver Sonne geprägt und zugleich durch kühle Nächte balanciert. Ein Ort, der Wein nicht kopiert, sondern neu erzählt.

1997: unberührtes Land in Gualtallary

1997 kaufte die Familie Bousquet rund 400 Hektar unberührtes Land in Gualtallary, im Tupungato-Gebiet des Uco Valley. Damals war diese Zone noch weit weniger bekannt als heute.

Die ersten Weinberge wurden von Beginn an biologisch bewirtschaftet. Damit legte Domaine Bousquet früh den Grundstein für einen Weg, der heute zum Kern der Identität des Weinguts gehört.

Weinberge auf 1.200 Metern Höhe

Die Reben wachsen auf rund 1.200 Metern über dem Meeresspiegel. Diese extreme Höhenlage ist einer der wichtigsten Faktoren für die Stilistik der Weine.

Tagsüber sorgt die Andensonne für Reife und aromatische Intensität. Nachts fallen die Temperaturen deutlich ab. So bleiben Frische, Säure und Spannung in den Trauben erhalten.

Gualtallary und das Uco Valley

Gualtallary gehört heute zu den spannendsten Herkünften Mendozas. Die Böden sind karg, kalkhaltig, steinig und gut drainiert.

Reben müssen hier tief wurzeln. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Frucht, frischer Struktur und einer mineralischen Linie, die sie von schwereren Mendoza-Stilen unterscheidet.

Bio von Anfang an

Domaine Bousquet arbeitete früh konsequent biologisch. 2004 erhielt das Weingut seine erste Bio-Zertifizierung.

Der Ansatz ist einfach: Je gesünder der Weinberg, desto klarer kann der Wein seine Herkunft zeigen. Chemische Eingriffe sollen reduziert, natürliche Kreisläufe gestärkt und die Böden langfristig lebendig gehalten werden.

Europäische Tradition, Anden-Terroir

Die Familie Bousquet brachte französische Erfahrung mit nach Argentinien. Doch die Weine sollten nicht wie französische Kopien wirken.

Entscheidend ist die Verbindung: europäische Präzision im Weinbau und Keller, dazu die Kraft der Anden, die Höhe von Gualtallary und die unverwechselbare Frische des Uco Valley.

Anne Bousquet und Labid Ameri

Anne Bousquet und Labid Ameri prägten die moderne Entwicklung des Weinguts entscheidend. 2008 zogen sie mit ihrer Familie nach Tupungato.

2010 übernahmen Anne, Labid und Guillaume die vollständige Eigentümerschaft von Domaine Bousquet. Seitdem wurde das Weingut international stärker ausgerichtet und zugleich in seiner Bio-Philosophie geschärft.

Rodrigo Serrano und der heutige Stil

Seit 2017 gehört Rodrigo Serrano Alou als Winemaker zum Team. Seine Arbeit steht für Präzision, klare Frucht und einen zeitgemäßen Stil, der nicht überladen wirkt.

Die Weine sollen ihre Herkunft zeigen: Malbec mit Frische, Cabernet mit Struktur, Chardonnay mit Höhenlage, Torrontés mit Duft und Cuvées mit Balance statt Schwere.

Handarbeit und Selektion

Domaine Bousquet liest von Hand und legt großen Wert auf Traubenselektion. Jede Partie soll gesund, reif und möglichst unverfälscht in den Keller gelangen.

2023 wurde erstmals optische Sortiertechnik eingesetzt. Sie ergänzt die Handarbeit und hilft, besonders sauberes Lesegut für die Vinifikation zu gewinnen.

Gaia, Ameri und Virgen Vineyards

Mit Linien wie Gaia, Ameri und Virgen Vineyards zeigt Domaine Bousquet unterschiedliche Facetten des Hauses. Gaia steht für ambitionierte Bio-Weine, Ameri für den ikonischen Stil der Familie.

Virgen Vineyards wurde als Linie ohne zugesetzte Sulfite eingeführt. Damit unterstreicht das Weingut seinen Anspruch, Wein so klar und bewusst wie möglich zu erzeugen.

Alavida und besondere Projekte

Mit Alavida brachte Domaine Bousquet einen besonderen Wein auf den Markt: den weltweit ersten USDA Organic Kosher Wine.

Solche Projekte zeigen, dass das Weingut Nachhaltigkeit, Herkunft und internationale Märkte nicht getrennt denkt. Innovation entsteht hier nicht als Effekt, sondern aus einem klaren Werteverständnis.

Nachhaltigkeit als Haltung

Domaine Bousquet ist weit über Bio hinaus aktiv. Das Weingut erhielt Fair-for-Life-, Demeter- und Regenerative-Organic-Zertifizierungen und wurde als erstes argentinisches Weingut ROC-zertifiziert.

2023 veröffentlichte Domaine Bousquet seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht und wurde Silver Member der International Wineries for Climate Action. Nachhaltigkeit ist hier kein Zusatz, sondern Teil der Betriebsführung.

Auszeichnungen und Anerkennung

Domaine Bousquet gilt heute als einer der wichtigsten Bio-Weinerzeuger Argentiniens. Das Weingut ist in mehr als 50 Ländern vertreten und zählt zu den international sichtbarsten Produzenten aus Mendoza.

2024 wurde Domaine Bousquet bei den Green Awards als Company of the Year ausgezeichnet. Besonders hervorgehoben wurden Transparenz, Nachhaltigkeitsbericht und konkrete Projekte wie die Kompostierungsinitiative.

Einordnung

Domaine Bousquet steht für eine andere Seite Argentiniens: nicht nur Kraft, Sonne und Malbec, sondern Höhe, Frische, Bio-Weinbau und bewusstes Arbeiten mit dem Boden.

Wer Domaine Bousquet verstehen möchte, sollte an Carcassonne, Gualtallary, 1.200 Meter Höhe, kalte Nächte und biologisch bewirtschaftete Weinberge denken. Hier trifft französische Erfahrung auf Andenlicht – und genau daraus entsteht der Stil des Hauses.

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