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Etter Distillerie
Etter | Zuger Kirschwasser 41% vol.
Die Brennerei Etter und Söhne steht für herausragende Obstbrände und Spirituosen.
Das Zuger Kirschwasser zählt zu den Klassikern von Etter und wird aus verschiedenen Brennkirschensorten der Region um Zug destilliert.
Der Kirschbrand zeigt sich rein und kristallklar im Glas. Das erfrischende Bouquet ist von fruchtigen Aromen reifer Kirschen und Blütennoten geprägt.
Am Gaumen aromatisch und gehaltvoll, harmonisch, sanft und mit Eleganz.
Hersteller:
Etter Distillerie
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Etter | Erdbeertraum New Generation - Likör
Dieser Erdbeerzauber-Liqueur ist nach einer eigens entwickelten Hausrezeptur mit reifen und aromatischen Erdbeeren hergestellt, wodurch er aussergewöhnlich leicht und erfrischend wird.
Ob Sie diesen Etter-Fruchtbrand-Likör pur, in einem tulpenförmigen Glas, on the rocks, als Longdrink oder als Krönung eines Sorbets servieren - es gibt unzählige Möglichkeiten diesen Erdbeer - Traum zu genießen.
Hersteller:
Etter Distillerie
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Etter | Vieille Poire Williams Barrique in der Geschenkverpackung
Für diesen in Barrique und Korbflaschen gereiften, goldbraunen Williams - Vielle Poire Edelbrand verwendet Etter nur vollreife Williams-Birnen vom rechten Rhône Ufer des Wallis.
Das Herzstück des Williamsbirnen-Destillates, der sogenannte Mittellauf, wird zum Teil in 50 Liter Korbflaschen und zu einem anderen Teil in französischen Barriquefässern gereift. Die Holzfässer werden einzeln degustiert und erst wenn sie perfekt sind wird der Brand assembliert.
Ganze 11 kg. Birnen werden für eine 0,7 Liter Flasche des Vieille Poire Williams benötigt. Daraus entsteht ein goldbraunes, saftes, aromareiches und vollfruchtiges Destillat. Am Gaumen ist es mild, harmonisch, mit feinsten Vanille- und Holznoten versehen, zartfruchtig und mit etwas Fruchtsüße versehen.
Ein perfekter Digestif zur Abrundung eines guten Essens.
Auszeichnungen:
DistiSuisse 2013/2014 - Gold
Swiss Spirits Award 2019 - 1. Platz Kategorie "Vieille"
Hersteller:
Etter Distillerie
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Etter | Framboise - Himbeere Edel-Fruchtbrand
Der Schweizer Himbeergeist (Framboise) von Etter wird nach hauseigenem Rezept hergestellt.
Der fruchtige Geschmack stammt von sonnenscheinverwöhnten, intensiv duftenden Waldhimbeeren die mit reinem Alkohol mazeriert werden und dann nochmals langsam und sorgfältig destilliert werden.
Ein idealer Digestif, der durch sein Aroma und seine Eleganz ein schönes Essen abrundet.
Hersteller:
Etter Distillerie
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Etter | Aprikose New Generation - Likör
Dieser Digestif /Apéro kommt mit einer fruchttypischen Farbe ins Glas. Die vollmundig, schmeichelnde Süsse, gepaart mit angenehme erfrischender Säure ist eine der schönsten Arten Aprikosen zu geniessen!
Ob Sie diesen Etter-Fruchtbrand-Likör pur, in einem tulpenförmigen Glas, on the rocks, als Longdrink oder als Krönung eines Sorbets servieren, es gibt unzählige Möglichkeiten, ihn kühl zu geniessen.
Hersteller:
Etter Distillerie
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Etter | Haselnüssli Geist
Der Haselnüssli von Etter ist ein wunderbarer Digestif. In der Nase zeigt er sich mit einer intensiven Nusswürze, Caramel und einem Hauch von Nougat, eine anspruchsvolle und fazinierende Genussfreude.
Durch seine Geschmacksharmonie rundet er ein gediegenes Essen elegant ab. Am besten kosten Sie diesen Haselnüssli aus einem tulpenförmigen Glas, damit sich das Bouquet schön entfalten kann.
Die Haselnüsse kommen aus Piemont und geröstet im Destillat eingelegt, nach der Destillation reift dieses 24 Monate in 50-Liter Korbflaschen.
Hersteller:
Etter Distillerie
Nicht mehr verfügbar
Etter | Jubiläums-Kirsch 150 Jahre
Die Brennerei Etter und Söhne feiert im Jahr 2020 ihr 150Jähriges Jubiläum und die Brennerei hat dafür in den letzten 10 Jahren einen ausgewählten Teil der besten Kirsch-Edelbrände Jahrgänge zur Seite gelegt um sie in diesem außergewöhnlichen Cuvée zu vereinen.
In der Nase sehr nuancenreich mit enormen Fruchtaromen und am Gaumen zeigt sich seine vielschichtige Komposition.
Da Etter sich früh durch seine Kirsch-Brände einen Namen gemacht hat, hat man sich als Hommage an die Anfänge dafür entschieden, diesen als Jubiläums-Ausgabe auf den Markt zu bringen und auch eines der ältesten Flaschen-Etiketten aus dem Archiv zu verwenden.
Hersteller:
Etter Distillerie
Nicht mehr verfügbar
Etter | Vieille Orange in der Geschenkverpackung
Flair des Südens vermittelt der neue Obstbrand von Etter, für den Blutorangen der Sorten Sanguinello und Moro verwendet werden.
Diese feinen Orangen werden in einem aufwändigen Verfahren geschält. Vergoren werden die aromareichen Schalen und teile des saftigen Fruchtfleisches. Nach der Destillation wird ein Teil des Brandes in Korbflaschen und ein andererr Teil in 225 Liter Barriquefässern gereift. 18 bis 24 Monate lang darf das Destillat reifen, bevor es assembliert wird.
Goldbraun zeigt sich der Etter Vieille Orange dann im Glas. Die Nase wird mit frischem, aromareichem Duft von Orangen verwöhnt. Im Geschmack ist der Brand fruchtig und harmonisch. Intensive und frische Zitrusnoten vereinen sich mit dezenten Holznoten.
Ein perfekter Digestif.
DistiSuisse Prämierung 2019 - Gold
Hersteller:
Etter Distillerie
Nicht mehr verfügbar
Etter | Weihnachtspflümli - Liqueur de Noel
Passend zur Weihnachtszeit ist das Weihnachtspflümli von Etter.
Ein Pflaumenlikör mit Gewürzen wie Zimt, Koriander, Nelken und weiteren Aromen, vereint zu einem perfekten Likör.
Basis ist ein naturreiner Fruchtbrand aus den eher seltenen "Löhrpflaumen", einer alten Schweizer Sorte.
Hersteller:
Etter Distillerie
Nicht mehr verfügbar
Etter | Williams Edel-Fruchtbrand
Die Williamsbirnen für diesen faszinierenden Williams der Schweizer Distillerie Etter stammen ausschließlich vom rechten Rhône-Ufer der Region Wallis. Seit Jahren bezieht Etter vom selben Obstbauer und nimmt für eine exzellente Qualität ( "qualité jaune") einen Mehrpreis in Kauf.
Die Birnen haben einen perfekten Reifegrad bei der Ernte und sorgen so für ein unglaublich charaktervolles und frisches Williamsbirnen-Aroma. Täglich nach dem Pflücken werden die Birnen vom Wallis nach Zug gebracht, werden vor dem Einmaischen nochmals kontrolliert, so dass die Maische nur so vor Aroma strotzt.
8 bis 10 Wochen dauert die Gärung, also die Umwandlug von Fruchtzucker in Alkohol, bevor es dann in temperaturkontrollierten Behältern mit der Destillation losgeht.
Nach 6 bis 12 Monaten Reifezeit im Edelstahl entsteht ein kristallklarere und reiner Williams. Das Bouquet ist sanft, aromareich erfrischend und fruchtbetont. Am Gaumen ein volles Aroma mit langem und beeindruckend fruchtigem Finale.
Der Etter Williams Birnenbrand ist ein idealer Digestif, den Sie aber durchaus auch einmal als Aperitif kosten sollten.
Auszeichnungen:
EistiSuisse 2017/2018 - Gold
Hersteller:
Etter Distillerie
Nicht mehr verfügbar
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