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Armagnac

Dem Armagnac sagt man nach, er sei die älteste Spirituose französischer Herkunft und mit einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Der Name Armagnac ist geschützt und steht als Herkunftsbezeichnung für einen in der Gascogne hergestellten Weinbrand bzw. Brandy. Anders als der Cognac wird er in einem einigen Brendurchgang destilliert, bevor er für einen Zeitraum von drei bis 20 Jahre und auch längern in Eichenholzfässern zur Reifung gelagert wird. Je länger die Fassreife dauert, desto höher ist die Qualtitätsstufe. Vorgeschrieben ist ein Mindestalkoholgehalt von 40 Vol.%.

Dem Armagnac sagt man nach, er sei die älteste Spirituose französischer Herkunft und mit einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Der Name Armagnac ist geschützt und steht als... mehr erfahren »
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Armagnac

Dem Armagnac sagt man nach, er sei die älteste Spirituose französischer Herkunft und mit einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Der Name Armagnac ist geschützt und steht als Herkunftsbezeichnung für einen in der Gascogne hergestellten Weinbrand bzw. Brandy. Anders als der Cognac wird er in einem einigen Brendurchgang destilliert, bevor er für einen Zeitraum von drei bis 20 Jahre und auch längern in Eichenholzfässern zur Reifung gelagert wird. Je länger die Fassreife dauert, desto höher ist die Qualtitätsstufe. Vorgeschrieben ist ein Mindestalkoholgehalt von 40 Vol.%.

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