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Brennerei Ehringhausen | Westfalen

Made in Westfalen - das sind die herausragenden Spirituosen der Brennerei Ehringhausen. Die von Meisterdestillateur Gerog Ehringhausen genutzten Zutaten verstehen sich allesamt aus biologisch zertifiziertem Anbau. Selbst der Basisalkohol wird hier noch selbst hergestellt. Das gibt es heute nur noch selten.

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Brennerei Ehringhausen | Classic Ladies Holunderbeeren Likör
Brennerei Ehringhausen | Classic Ladies Holunderbeeren Likör
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Inhalt 0.5 l (43,00 €/1 l)
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Brennerei Ehringhausen | Zitronengeist
Brennerei Ehringhausen | Zitronengeist
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Brennerei Ehringhausen | Haselnussgeist
Brennerei Ehringhausen | Haselnussgeist
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Brennerei Ehringhausen | Schlehengeist
Brennerei Ehringhausen | Schlehengeist
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Brennerei Ehringhausen | Orangen Eier Creme Likör
Brennerei Ehringhausen | Orangen Eier Creme Likör
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Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 3
Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 3
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Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 4
Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 4
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Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 5
Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 5
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Brennerei Ehringhausen | JOS. GARDEN DRY Reserve  GIN - Organic
Brennerei Ehringhausen | JOS. GARDEN DRY Reserve GIN - Organic
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Inhalt 0.5 l (99,00 €/1 l)
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Brennerei Ehringhausen | Dinkelkorn Organic
Brennerei Ehringhausen | Dinkelkorn Organic
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Inhalt 0.5 l (43,00 €/1 l)
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Brennerei Ehringhausen | Holzfass gereifter Dinkelkorn Organic
Brennerei Ehringhausen | Holzfass gereifter Dinkelkorn Organic
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Inhalt 0.5 l (59,90 €/1 l)
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Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 1
Brennerei Ehringhausen | Der Kleine Lord N° 1
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Ehringhausen

Ehringhausen

Die Ursprünge der Brennerei Ehringhausen reichen auf das Jahr 1962 zurück. Sie ist beheimatet auf dem Hof Ehringhausen, dessen Geschichte bis in das Jahr 1237 zurückreicht. Hier wird das im Besitz des Ritters Hellmich befindliche "Haus Edrinchhausen" urkundlich bereits erwähnt. Der Name "Erich" in seiner alten Form wird zum Namensgeber des Hofes, der Hofname später zum Namen der Bauernschaft und dann zum Familiennamen und somit auch zum dem der Brennerei.

Es waren die Großeltern von Theres und Georg Giltz-Ehringhausen, Heinrich Giltz und Anneliese Ehringhausen, die gemeinsam mit dem Großonkel Josef Giltz 1962 auf dem Anwesen eine Kornbrennerei ins Leben riefen. Rund 30 Jahre später haben die Eltern von Theres und Georg die damals noch ungewöhnliche Idee Spirituosen auf anerkannt biologischer Basis herzustellen und den Weizen durch Dinkel zu ersetzen.

In nun 3. Generation übernahmen die Geschwister Theres und Georg Giltz-Ehringhausen 2012 die Kornbrennerei Ihrer Eltern und kreieren seit dem mit viel Leidenschaft neue Geschmacksrichtungen für Brände und Liköre. Mit Jos. Garden kommt seit dem Sommer 2016 ein Gin aus hochwertigen Botanicals hinzu.

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