Cognac ist die Bezeichnung für einen Branntwein, der aus der Cognacaise kommt. Im Volksmund wird er auch als Weinbrand bezeichnet. Ursprünglich wurden die Weine destilliert, um sie haltbarer für die Überseetransporte zu machen. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts wurden diese dann häufig wieder verdünnt und die Hochprozenter wurden wieder auf einen Alkoholgehalt von Wein gebracht.
Die Coegnacais ist in 6 Cru Lagen unterteilt. In der Reihenfolge ihres Renommee's sind dies die Grande Champagne, die Petite Champagne, die Borderies, die Rins Bois, die Bons Bois und die Bois Ordinaires.
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Cognac ist die Bezeichnung für einen Branntwein, der aus der Cognacaise kommt. Im Volksmund wird er auch als Weinbrand bezeichnet. Ursprünglich wurden die Weine destilliert, um sie haltbarer für die Überseetransporte zu machen. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts wurden diese dann häufig wieder verdünnt und die Hochprozenter wurden wieder auf einen Alkoholgehalt von Wein gebracht.
Die Coegnacais ist in 6 Cru Lagen unterteilt. In der Reihenfolge ihres Renommee's sind dies die Grande Champagne, die Petite Champagne, die Borderies, die Rins Bois, die Bons Bois und die Bois Ordinaires.