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Weingut Arndt Köbelin | Baden

Arndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei bekannten Winzern u.a. in Neuseeland und im Burgund. Zuletzt war er als Kellermeister in der bekannten Durbacher Genossenschaft tätig. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Er ist verantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

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Arndt Köbelin | Apfelsecco Naturtrüb
Arndt Köbelin | Apfelsecco Naturtrüb
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Arndt Köbelin | Rivaner 2021
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Arndt Köbelin | Lieblingswein Cuvée weiß 2021
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Arndt Köbelin | Spätburgunder Rosé 2021
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Arndt Köbelin | Weisser Burgunder 2021
Arndt Köbelin | Weisser Burgunder 2021
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Arndt Köbelin | Grauer Burgunder Kabinett 2021
Arndt Köbelin | Grauer Burgunder Kabinett 2021
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Arndt Köbelin | Muskateller Kabinett trocken 2021
Arndt Köbelin | Muskateller Kabinett trocken 2021
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Arndt Köbelin | Lieblingswein Cuvée Rot 2019
Arndt Köbelin | Lieblingswein Cuvée Rot 2019
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Arndt Köbelin | Scheurebe Vulkanstein feinherb 2021
Arndt Köbelin | Scheurebe Vulkanstein feinherb 2021
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Arndt Köbelin | Spätburgunder QbA Holzfass 2020
Arndt Köbelin | Spätburgunder QbA Holzfass 2020
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Arndt Köbelin | Pinot Brut Privat Cuvée
Arndt Köbelin | Pinot Brut Privat Cuvée
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Arndt Köbelin | Grauer Burgunder Lösswand *** "Selection" 2020
Arndt Köbelin | Grauer Burgunder Lösswand *** "Selection" 2020
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Köbelin, Arndt

Köbelin, Arndt

Weingut Arndt Köbelin - Eichstetten am Kaiserstuhl

Die Weinberge liegen in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands am östlichsten Teil des Kaiserstuhls. Auf 200 - 350 Meter ü.d.M. erhalten die Weinberge die ersten Sonnenstrahlen des Tages.

Die Rebbergsböden sind am Waldrand vulkanischen Ursprungs. Die Burgunderterrassen mit über 50 Meter hohen Lösschichten, sind die Mächtigsten am Kaiserstuhl. Dieser mineralstoffhaltige Lössboden wurde 10.000 Jahre nach dem Kaiserstühler Vulkanausbruch zu uns als Flugstaub angeweht.

Die Gegend, die Landschaft und jeder Weinjahrgang so unverfälscht wie möglich auf die Flasche zu bringen hat in seinem Spitzenweingut oberste Priorität. Es ist sein Ziel, Zeitgeist und Tradition der Kulturlandschaft Kaiserstuhl in Weinqualität, Sortimentsauswahl und Erscheinungsbild im Einklang zu verwirklichen.

Um einen hohen Genusswert zu erhalten werden die Trauben vollreif, jedoch nicht überreif geerntet. Die Kelterung erfolgt auf schonendste Art und Weise. Der Traubensaft vergärt langsam mit natürlichen Weinbergshefen. Nach langer Hefekontaktzeit und teilweise biologischem Säureabbau werden die Gutsweine im Frühjahr, die Drei-Sterne-Selectionsweine im Sommer und Herbst in die Flasche gefüllt.

 

Pressestimmen:
Eichelmann Weinführer 2020 - 4 Sterne von 5 "Hervorragendes Weingut"
"Auch dieses Jahr zeigt uns Arndt Köbelin eine Kollektion auf durchgängig sehr hohem Niveau...
An der Spitze steht der RESERVE EICHENLAUB !!!."

Gault Millau Weinguide 2019 - 3 Trauben

"...Schon die Gutsweine zeichnen den dichten und opulenten Stil Köbelin's, der sich bis zu den Spitzenweinen durchzieht...
Hier kommt alles, was Druck, Opulenz und Kraft bieten kann zusammen..."

VINUM Weinguide 2020 | 3 Sterne

"Arndt Köbelin zeigt in seinen Weinen eine ungemein klare Idee und Richtschnur...
Alle Gutsweine sind extrem preis- und empfehlenswert. 
Die Selektionsweine besitzen deutlich mehr Itensität, Kraft und Holzeinfluss..."

Der Feinschmecker 2018/2019
"Eher selten, dass man mitten im Kaiserstuhl ein so modernes Weingut zu Gesicht bekommt ... Die Weine punkten mit ansprechender Qualität. Gefallen haben uns die Spätburgunder, ebenfalls der Sekt und Edelbrände."

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