Podere La Villa di Ilaria Tachis | Toskana Chianti

Podere La Villa | "Pargolo" Chianti Classico DOCG 2022

PARGOLO ist der Chianti Classico DOCG der Familie Tachis. Nur die besten Trauben des in San Casciano gelegenen Weinguts werden für diesen Spitzen-Chianti genutzt. Der aus etwa 85 % Sangiovese und 15% Merlot hergestellte Wein wurde für das Podere la Villa von Ilaria Tachis, der Tochter des großen Weinmachers Giacomo Tachis, auf dem Castello dei Rampolla vinifiziert. Der Sangiovese wird zunächst in Edelstahltanks vinifiziert, während der Merlot in 25hl Zementbehältern vergoren wird. Anschließend erfolgt eine 9 monatige Reifung in Barriquefässern als 2. und 3. Belegung. Der in hellem Rubinrot strahlende Chianti zeigt in der Nase zunächst florale Aromen von Rosen und Veilchen, die mit Noten von roten Waldbeeren, Sandelholz und Zypressen untermalt werden. Am Gaumen offenbart der Wein sein wahres Chianti-Ego mit dunklen Kirscharomen. Kulinarisch passend zur typisch italienischen und mediterranen Küche, Antipastiplatten, vor allem aber zu feinem Parma oder San Daniele Schinken. James Suckling 3. August 2023 | 92 Punkte "This is spicy and racy with ripe red berries, orange peel and blue flowers. Hints of blueberry jam, too. Medium- to full-bodied with firm tannins and succulent fruit. Vivid and blue-fruited finish. From organically grown grapes. Drink now. Würzig und rassig mit reifen roten Beeren, Orangenschale und blauen Blüten. Auch ein Hauch von Blaubeermarmelade. Mittel- bis vollmundig mit kräftigen Tanninen und saftiger Frucht. Lebendiger und blaufruchtiger Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken."

Hersteller: Podere La Villa

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Podere La Villa | Giacomo 2020

Der "GIACOMO" 2020 ist die 6. Auflage dieses Supertuscan. Ilaria Tachis, Tochter des legendären Weinmachers Giacomo Tachis produzierte diesen reinsortigen Merlot als Hommage an den Anfang 2016 verstorbenen Vater. Giacomo Tachis selbst legte den Grundstein für das in San Casciano gelegene Anwesen Podere La Villa, welches seine Tochter Ilaria bewohnt und bewirtschaftet. Die Merlot Trauben für den Giacomo stammen aus den besten Parzellen der Lagen Pargolo und Casa Rossa. Ausgebaut zunächst in den für die Toskana typischen Zement-Tanks folgt im Anschluss eine 10 monatige Reife in neuen Barriquefässern. Nach einer leichten Filtration wurde der Wein im April 2022 abgefüllt und durfte anschließend noch für ein weiteres Jahr im Weingut auf der Flasche reifen. Im Glas zeigt sich dieser Spitzen-Toskaner in rubinroter Farbe. Im Bouquet präsentieren sich süßliche Noten von Waldbeeren, roten Pflaumen, sowie Anklänge von Waldboden und ein wenig Minze. Am Gaumen seidig und mit reifem Tannin, außergewöhnilcher Mineralität, raffiniert, elegant und mit langem Nachhall. James Suckling 3. August 2023 | 93 Punkte " Lustrous red berries with subtle spices and some hot stones. Succulent and full-bodied on the palate with generous berry fruit and a racy, mineral finish. Impressive intensity here. Drink or hold. Leuchtende rote Beeren mit dezenten Gewürzen und etwas heißem Stein. Am Gaumen saftig und vollmundig mit großzügiger Beerenfrucht und einem rassigen, mineralischen Abgang. Beeindruckende Intensität hier. Trinken oder halten."

Hersteller: Podere La Villa

Inhalt: 0.75 Liter (55,93 €* / 1 Liter)

41,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Podere La Villa | Giacomo 2019

Der "GIACOMO" 2019 ist die 5. Auflage dieses Supertuscan. Ilaria Tachis, Tochter des legendären Weinmachers Giacomo Tachis produzierte diesen reinsortigen Merlot als Hommage an den Anfang 2016 verstorbenen Vater. Giacomo Tachis selbst legte den Grundstein für das in San Casciano gelegene Anwesen Podere La Villa, welches seine Tochter Ilaria bewohnt und bewirtschaftet. Die Merlot Trauben für den Giacomo stammen aus den besten Parzellen der Lagen Pargolo und Casa Rossa. Ausgebaut zunächst in den für die Toskana typischen Zement-Tanks folgt im Anschluss eine 10 monatige Reife in neuen Barriquefässern. Nach einer leichten Filtration wurde der Wein im April 2021 abgefüllt und durfte anschließend noch für ein weiteres Jahr im Weingut auf der Flasche reifen. Im Glas zeigt sich dieser Spitzen-Toskaner in rubinroter Farbe. Im Bouquet präsentieren sich süßliche Noten von Waldbeeren, roten Pflaumen, sowie Anklänge von Waldboden und ein wenig Minze. Am Gaumen außergewöhnilche Mineralität, raffiniert, elegant und mit langem Nachhall. James Suckling 30. Juni 2022 | 91 Punkte "A deep, brooding nose, showing cassis, dried blackberries, flowers, licorice and sweet spices. Very rich and tannic with a full body. Extracted and loaded with chewy, angular tannins on the palate, but it will come around in a two to three years. Drink from 2025. Eine tiefe, nachdenkliche Nase, die Cassis, getrocknete Brombeeren, Blumen, Lakritze und süße Gewürze zeigt. Sehr reichhaltig und tanninhaltig mit vollem Körper. Am Gaumen ist er extrahiert und voller weicher, kantiger Tannine, aber er wird in zwei bis drei Jahren fertig sein. Getränk ab 2025."

Hersteller: Podere La Villa

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Podere La Villa | Giacomo 2020 Magnum

Lediglich 29 Flaschen hat Ilaria Tachis vom "GIACOMO" 2020 im 1,5 Liter Magnumformat gefüllt. Die Tochter des legendären Weinmachers Giacomo Tachis produziert diesen reinsortigen Merlot als Hommage an den Anfang 2016 verstorbenen Vater. Giacomo Tachis selbst legte den Grundstein für das in San Casciano gelegene Anwesen Podere La Villa, welches seine Tochter Ilaria bewohnt und bewirtschaftet. Die Merlot Trauben für den Giacomo stammen aus den besten Parzellen der Lagen Pargolo und Casa Rossa. Ausgebaut zunächst in den für die Toskana typischen Zement-Tanks folgt im Anschluss eine 10 monatige Reife in neuen Barriquefässern. Nach einer leichten Filtration wurde der Wein im April 2022 abgefüllt und durfte anschließend noch für ein weiteres Jahr im Weingut auf der Flasche reifen. Im Glas zeigt sich dieser Spitzen-Toskaner in rubinroter Farbe. Im Bouquet präsentieren sich süßliche Noten von Waldbeeren, roten Pflaumen, sowie Anklänge von Waldboden und ein wenig Minze. Am Gaumen seidig und mit reifem Tannin, außergewöhnilcher Mineralität, raffiniert, elegant und mit langem Nachhall. James Suckling 3. August 2023 | 93 Punkte " Lustrous red berries with subtle spices and some hot stones. Succulent and full-bodied on the palate with generous berry fruit and a racy, mineral finish. Impressive intensity here. Drink or hold. Leuchtende rote Beeren mit dezenten Gewürzen und etwas heißem Stein. Am Gaumen saftig und vollmundig mit großzügiger Beerenfrucht und einem rassigen, mineralischen Abgang. Beeindruckende Intensität hier. Trinken oder halten."

Hersteller: Podere La Villa

Inhalt: 1.5 Liter (59,97 €* / 1 Liter)

89,95 €*

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verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Podere La Villa | "Pargolo" Chianti Classico DOCG 2021 Magnum

Hersteller: Podere La Villa

Inhalt: 1.5 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

52,00 €*

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verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Podere La Villa | "Pargolo" Chianti Classico DOCG 2018 Magnum

PARGOLO ist der Chianti Classico DOCG der Familie Tachis. Nur die besten Trauben des in San Casciano gelegenen Weinguts werden für diesen Spitzen-Chianti genutzt. Der aus etwa 85 % Sangiovese und 15% Merlot hergestellte Wein wurde für das Podere la Villa von Ilaria Tachis, der Tochter des großen Weinmachers Giacomo Tachis, auf dem Castello dei Rampolla vinifiziert. Der Sangiovese wird zunächst in Edelstahltanks vinifiziert, während der Merlot in 25hl Zementbehältern vergoren wird. Anschließend erfolgt eine 9 monatige Reifung in Barriquefässern als 2. und 3. Belegung. Der in hellem Rubinrot strahlende Chianti zeigt in der Nase zunächst florale Aromen von Rosen und Veilchen, die mit Noten von roten Waldbeeren, Sandelholz und Zypressen untermalt werden. Am Gaumen offenbart der Wein sein wahres Chianti-Ego mit dunklen Kirscharomen. Kulinarisch passend zur typisch italienischen und mediterranen Küche, Antipastiplatten, vor allem aber zu feinem Parma oder San Daniele Schinken. Den Jahrgang 2016 bewertet der renomierte Weinverkoster James Suckling mit 92 von 100 Punkten wie folgt: "A brambly nose here that focuses on blackberries, dried elderberries, undergrowth and light earthy notes. Lots of grainy tannins on the full-bodied palate, which is deeply flavored but quite balanced. Drink now." Quelle: JamesSuckling.com - 07. Novemver 2019

Hersteller: Podere La Villa

Inhalt: 1.5 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

52,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

Nicht mehr verfügbar

Podere La Villa di Ilaria Tachis | Toskana Chianti

Im Herzen der Region des Chianti Classico betreibt die junge und sympathische Ilaria Tachis Ihr Familiengut "Podere La Villa".

Ilaria trägt einen großen Namen, denn Ihr Vater war kein geringerer als der legendäre Weinmacher und Önologe Giacomo Tachis (*1933 /+2016), der das kleine Podere noch selbst in der ersten Dekade des 2. Jahrtausends kaufte. Gemeinsam mit Tochter Ilaria beschloss Giacomo die angrenzenden Weinberge zu erneuern und mit Merlot und Sangiovese zu bepflanzen. Unterstützt wurden die Beiden vom engen Freund, dem bekannten Agronomen Valerio Barbieri. Mit dessen Unterstützung wurden Böden und Lagen analysiert und die besten Reben für die neuen Weingärten ausgewählt.

Für die Vinifikation erhält Ilaria Tachis, die durch Ihren Vater Giacomo Tachis* schon seit Kindesbeinen Bezug zu großen Weinen hat, namhafte Unterstützung. Der promovierte Agronom und Weinmacher Alessandro Cellai, langjähriger Direktor und Weinmacher der Domini Castellare (Castellare di Castellina, Rocca di Frassinello (50% Château Lafite Rothschild) und Feudi del Pisciotto), unterstützt Ilaria Tachis tatkräftig. Er ist vielleicht "der" Musterschüler von Giacomo Tachis, bezeichnet diesen als seinen väterlichen Freund und blieb ihm bis zuletzt eng verbunden.

Vinifiziert wurden die Podere la Villa Weine Pargolo und Giacomo zunächst auf dem bekannten Castello dei Rampolla. Giacomo Tachis hatte dieses Weingut über viele Jahre betreut und entwickelte deren Spitzenweine Sammarco und D'Alceo.

Zwischenzeitlich wurde das ursprüngliche Anwesen Podere la Villa um einen eigenen kleinen Weinkeller erweitert.

In italienischen Sommelierkreisen werden die recht limiterten Podere-la Villa-Weine zwischenzeitlich hoch gehandelt. In Verkostungen der Weinmagazine Decanter und FALSTAFF, dem italienischen Weinführer Bibenda oder des Weinkritikers James Suckling konnten die Weine immer wieder Spitzenbewertungen jenseits der 90 von 100 Punkten erzielen.

Wir freuen uns Ihnen diese Weine exklusiv in Deutschland anbieten zu können.

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