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Uli Metzger | Petit Noir-B- 2019

Uli Metzger | Petit Noir-B- 2019
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Der "Kleinen Schwarze" wird von Winzer Uli Metzger mit "Pastorenstück" klassifiziert. Die... mehr
Produktinformationen "Uli Metzger | Petit Noir-B- 2019"
Der "Kleinen Schwarze" wird von Winzer Uli Metzger mit "Pastorenstück" klassifiziert. Die Trauben dieser mittleren Linie stammen aus sehr guten Lagen und in hoher Qualität und reduzierten Erträgen gelesen.
 
Im Glas zeigt sich eine Cuvée in tief dunkelroter Farbe. Die Nase wird dominiert von Aromen die an dunkle Beerenfrüchte erinnern. Dazu Anklänge von Tabak, Leder, Zartbitterschokolade und Nuancen von Kräutern wie Rosmarin und Minze.
 
Ein kleiner Schwarzer, der jedoch gar nicht so klein ist und das Potential der Metzger Weine aufzeigt.
 
Kulinarisch passt er besonders gut zu Wildgerichten, Geschmortem und roten Fleisch vom Grill.
 
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13% Vol.
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Uli Metzger
Uli Metzger, , Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, , Deutschland, , ,
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Weingut Uli Metzger

2010 übernahm Uli Metzger das elterliche Weingut in Grünstadt-Asselheim von seinen Eltern und schon im Jahr 2011 wurde der Familienname Programm und die Klassifizierung der Weine "Metzgermäßig". Die Flanke steht somit nun für Gutsweine, das Pastorenstück für mittlelere Qualitäten ähnlich wie bei Ortsweinen und wie kann es anders sein, das Filet steht für die Spitzenweine.

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