Hangenstein Zweigelt Reserve Weingut Wolfgang Seher

Wolfgang Seher | HANGENSTEIN Zweigelt Reserve

15,95 € *

Inhalt: 0.75 l (21,27 € / 1 l)

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Artikel-Nr.: seh16103
Versandgewicht: 1,25 kg

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Produktinformationen "Wolfgang Seher | HANGENSTEIN Zweigelt Reserve"

Ein Zweigelt für "Nicht-Zweigelttrinker" - das war die Idee von Wolfgang Seher hinter diesem Wein. Seine Vorgehensweise: sehr intensive Ertragsreduktion, eine lange Maischestandzeit und neues Holz, daß die Lagerfähigkeit positiv beflügeln sollte.

Und das Ergebnis ist überzeugend.

In tiefem Granatrot gelangt dieser Zweigelt Reserve ins Glas und duftet nach dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Danach Noten von dunkler Schokolade und ein Hauch Kokos. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und samtig weich. Am Gaumen dicht und vielschichtig. Das Finale ist lang und animierend.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Wildgerichte, Steaks, gereifter Käse
Land:	Österreich
Anbauregion:	Weinviertel
Anbaugebiet:	Obermarkersdorf
Lagenbezeichnung:	Hangenstein
Rebsorte:	Zweigelt
Ausbau:	Edelstahltank
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	13.8% Vol.
Restzucker :	1.0 g/l
Restsäure :	5.2 g/l
Trinktemperatur :	16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis:	2026
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO:	N
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Wolfgang Seher Weinviertel, , , 2051 Platt 28, , Österreich, , ,

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Wolfgang Seher

Die Weingärten des Weingutes von Wolfgang Seher befinden sich zu etwa 2/3 in Platt bei Retz. Hier findet vor allem der Grüne Veltliner in einer geschützten Kessellage auf kalkhaltigem Lehm- und Lössboden optimale Bedingungen für elegante und fruchtbetonte Weine. Neben der wichtigsten Rebsorte werden hier auch die Sorten Weißburgunder, Sauvignon blanc und alle roten Sorten wie Zweigelt, Pinot Noir, Merlot, Barbera und Cabernet Sauvignon angebaut.

Die Weingärten in Obermarkersdorf liegen an den Ausläufern des Manhartsberges. Hier wird der Veltliner vor allem durch kalkfreie Molasseböden auf Urgestein geprägt. Die Weine aus diesen Lagen sind karger und würziger und von Aromen wie Akazienblüten und tropischen Früchten geprägt.

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