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Batiso | Veneto
Batiso ist eine Prosecco-Marke aus dem Veneto, die eng mit dem Herkunftsgebiet Valdobbiadene verbunden ist. Hinter Batiso steht die Winzerfamilie Sutto, die mit dieser Linie einen eigenständigen Stil innerhalb des Prosecco Spumante geschaffen hat. Im Mittelpunkt stehen Klarheit, Frische und eine saubere, präzise Ausarbeitung. Weiterlesen ↓
Exotische Früchte, feinperlig, cremig, herrlich
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Fruchtig, cremig, feine Perlageverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
feinperlig, frisch, elegantverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Batiso | Prosecco aus Valdobbiadene
Eine Prosecco-Marke mit regionalem Bezug
Batiso ist ein Projekt der Familie Sutto, deren Stammgut sich in Campodipietra am Fluss Piave befindet. Die Prosecco-Weine der Linie Batiso entstehen jedoch im Herzen des klassischen Prosecco-Anbaugebiets rund um Valdobbiadene – einer Region, die für ihre steilen Hügel und differenzierten Lagen bekannt ist.
Der Name Batiso – kulturelle Herkunft
Der Name „Batiso“ geht auf einen traditionellen, regionalen Brauch zurück: das „batiso col vin Prosecco“. Dieser außerkirchliche Taufritus war über Jahrhunderte Teil der lokalen Kultur rund um Valdobbiadene. Dabei wurde dem Neugeborenen symbolisch ein Tropfen Prosecco auf die Lippen gegeben – als Zeichen der Verbundenheit mit Boden, Familie und Herkunft.
Batiso greift diese Tradition bewusst auf und versteht sich als Hommage an die regionale Weinkultur.
Valdobbiadene – Herkunft und Stil
Die Prosecco-Weine von Batiso stammen aus dem DOCG-Gebiet Valdobbiadene, das sich durch kalkhaltige Böden, starke Hanglagen und ein ausgeprägtes Mikroklima auszeichnet. Diese Bedingungen begünstigen eine klare Aromatik und eine präzise Säurestruktur.
Der Fokus liegt auf Prosecco Spumante, der in unterschiedlichen Dosagen ausgebaut wird, um verschiedene Stilrichtungen innerhalb eines klar definierten Rahmens abzubilden.
Die Winzerfamilie Sutto
Die Familie Sutto gehört zu den etablierten Weinbaubetrieben im Veneto. Mit Batiso verfolgen die Brüder Stefano und Luigi Sutto das Ziel, einen Prosecco zu erzeugen, der Herkunft und Wiedererkennbarkeit verbindet, ohne sich an kurzlebigen Trends zu orientieren.
Der Stil von Batiso
Batiso steht für einen klaren, frischen und strukturierten Prosecco-Stil. Die Perlage ist fein, die Aromatik zurückhaltend und präzise. Je nach Ausbau – etwa Extra Dry oder Brut – variiert die Balance zwischen Frucht und Trockenheit, ohne den Grundcharakter zu verändern.
Positionierung
Batiso ist als eigenständige Prosecco-Marke positioniert, die sich bewusst vom Massenmarkt abgrenzt. Die Linie richtet sich an Konsumenten, die Prosecco nicht als beliebiges Schaumweinprodukt verstehen, sondern als regional geprägten Stil aus dem Veneto.
Batiso heute
Heute steht Batiso für Prosecco aus Valdobbiadene mit klarer Herkunftsorientierung und konsistenter Stilistik. Die Verbindung aus kulturellem Hintergrund, familiärer Weinbautradition und präziser Kellerarbeit macht die Marke zu einer festen Größe innerhalb des hochwertigen Prosecco-Segments.