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Pago de Vallegarcía | Syrah 2021

Pago de Vallegarcía | Syrah 2021
22,90 € *
Inhalt: 0.75 l (30,53 € / 1 l)

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  • val21408
  • 1,45 kg
Ein Traum von Syrah, der sich in brillantem Kirschrot präsentiert. In der Nase saftige Aromen... mehr
Produktinformationen "Pago de Vallegarcía | Syrah 2021"
Ein Traum von Syrah, der sich in brillantem Kirschrot präsentiert. In der Nase saftige Aromen von roten Früchten umhüllt von Toffee-Noten, die von der Reifung im Barrique herrühren. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder und der Wein präsentiert sich frisch, mit gut eingebundenen, weichen Tanninen und einem kräftigen Körper. Der Abgang ist aromatisch und lang anhaltend.
 
Der Syrah von Vallegarcía ist ein guter Begleiter zu Wildgerichten (Rehmedallions), Hasenragout, Pfeffersteak, Lammrücken und mittelharten Käsesorten.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Kastilien La Mancha
Anbaugebiet: D.O.P. Vallegarcía
Rebsorte: Syrah
Qualitätsstufe: Vino de la Tierra de Castilla
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2029
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pago de Vallegarcia
, , Finca Vallegarcía s/n, 13194 Retuerta del Bullaque - Ciduad Real, , Spanien, , ,
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Pago de Vallegarcia

Bodega Pago de Vallegarcía | französische Trauben an spanischer Sonne gereift

Der frühere Spitzenmanager Don Alfonso Cortina de Alcocer erwarb, nach langjähriger Suche 1993 Land in der Nähe von Toledeo.
Sein Ziel: beste Bodenvoraussetzungen, um dort Weinreben französischer Herkunft anzubauen. Der Connaisseur und Gourmet galt damals schon als einer der größten Sammler von französischen Spitzengewächsen in Spanien.

Seine Idee: französische Reben unter spanischer Sonne - Weine im Bordeaux und Rhône Stil in Top - Qualitäten, aber zu deutlich erschwinglicheren Preisen.

Der erste Weinberg wurde 1999 bepflanzt und 2001 erfolgte die erste Lese. In den vier folgenden Jahren wurde das Qualitätspotential der Trauben untersucht und bewertet, indem kleinere Weinbestände in einer benachbarten Kellerei vinifiziert wurden. Erst Proben wurden den international bekannten Weinkritikern, darunter Robert Parker, zugeführt, um deren Meinung einzuholen.
Die positiven Rückmeldungen beflügelten Alfonso Cortina dazu sein eigenes, hochmodernes Weingut zu errichten. Im September 2006 wurde die Kellerei von der königlichen Familie persönlich eingeweiht.

Recht früh integrierte Alfonso seine Söhne Felipe und Carlos in seinen Lebenstraum. Die Beiden führen das Erbe des Vaters mit viel Elan fort. Erst vor kurzem erfolgte mit der Aufnahme in die Riege der  "Grande Pagos d'España" (Große Weinberge Spaniens) ein weiterer Ritterschlag für das engagierte Team um die Familie Cortina und Winemaker Adolfo Hornos Prados. 

Aushängeschild ist der nach Bordeaux Vorbild erzeugte Rotwein HIPPERIA. Ähnlich, aber von jüngeren Reben und teils mit Einsatz von gebrauchten Fässern ist der populäre Zweitwein Petit Hipperia mit seinem exzelltenten Preis - Genuss Verhältnis auszeichnet.

Nachdem bislang die Philosophie von Vallegarcia vornehmlich auf  Weine mit Bordeaux und Rhône Stilistik konzentriert war, ist nun auch eine wunderbare Cuvée aus Garnacha und Carineña verfügbar, die an den Süden Frankreichs mit seinen Grenache/Carignan Weinen erinnert.

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