Schnick-Schnack-Schnuck-Rotwein von Ellermann-Spiegel kaufen

Ellermann-Spiegel| Cuvée Schnick-Schnack-Schnuck 2019

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Produktinformationen "Ellermann-Spiegel| Cuvée Schnick-Schnack-Schnuck 2019"

Schnick-Schnack-Schnuck - Frank Spiegel ist nicht nur in der Weinbereitung ein Meister, sonder auch in der Namensgebung seiner Weine.

Die Namen seiner Weine sind Programm, so auch bei diesem herrlich unkompliziertem Rotwein, den er halbtrocken ausgebaut hat. Herrlich leicht und mit feinen Fruchtaromen von Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen versehen ist diese Rotwein - Cuvée ein guter Begleiter für entspannte Abende, der im Sommer auch einmal etwas gekühlt serviert werden kann.

Kulinarisch passt er ausgezeichnet zu Nudelgerichten mit roten Saucen wie Spaghetti Bolognese, zur Pizza oder zur leckeren Brotzeit mit herzhaftem Aufschnitt.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Geschmack:	halbtrocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	St. Laurent, Spätburgunder, Regent
Alkohol:	12.5% Vol.
Trinktemperatur :	16° C
mindestens Lagerfähig bis:	2024
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Ellermann - Spiegel Poststr 3, 67483 Kleinfischlingen, Deutschland

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Ellermann - Spiegel

In Kleinflischlingen in der südlichen Pfalz am Rand der Oberhaardt ist das Weingut Ellermann-Spiegel beheimatet. Die Leitung obliegt Frank Spiegel, der seine Ausbildung zum Winzer unter anderem auch im renommierten Weingut Knipser erhielt und heute circa 30ha Weinberge bewirtschaftet.

Frank Spiegel schloss zunächst nach seiner Ausbildung ein Studium in Geisenheim für Weinbau, Önologie und Kellertechnik ab. Den Fassweinbetreib Ellermann, der vor der Übernahme in erster LInie als Zulieferer für große Kellereien tätig war strukturierte er komplett auf einen schonenden und qualitätsorientierten Weinbau um.