Joseph Drouhin | Burgund

Die Wurzeln der Maison Joseph Drouhin reichen bis in das Jahr 1880 zurück, als der ursprünglich aus dem Chablis stammende Joseph Drouhin sein Weingut im südlicher gelegenen Beaune gründete. Die Weinberge der Familie Drouhin sind im gesamten Anbaugebiet des Burgund anzutreffen. Über die Generationen hat man Spitzenlagen in Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Beaujolais erwerben können. Dazu zählen vor allem auch eine Vielzahl an Cru Lagen, hauptsächlich Premiers und Grands Crus.

Joseph Drouhin | Chablis Grand Cru "Les Clos" 2020

Dieser Spitzen Chablis stammt aus der wohlt größten und bekanntesten Grand Cru Lage, die zwischen Balmur und Blanchot zu finden ist. Hier pflanzten schon im Mittelalter Mönche Weinreben an, denn sie erkannten bereits damals das Potential dieses Weinbergs. Der Drouhin Les Clos Grand Cru Chablis 2020 ist sicher eines der Aushängeschilder von Joseph Drouhin und der Appelation Chablis. In leuchtendem Goldgelb gelangt dieser Chablis Grand Cru ins Glas. In der Nase finden sich beim Les Clos Aromen von gelben Früchten wie Marillen, Nektarinen und Pfirsichen, aber auch Anklänge von dunkler Kirsche wieder. Am Gaumen samtig und in exzellenter Balance erneut Früchte, vielleicht ein wenig Apfel, Mineralik der Kalksteinböden und eine wunderbare Länge im Abgang.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

98,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Joseph Drouhin | Morgon Domaine des Hospices de Belleville 2022

Morgon ist eine der Cru Lagen des Beaujolais. Ein wunderbares Terroir für di vom Kreuzritter Du May aus dem Nahen Osten eingeführte Gamay - Traube. Der Morgon Domaine des Hospices de Belleville zeigt sich in glänzendem Rot. Er duftet nach schwarzen und roten Beerenfrüchten, gepaart mit leichten Gewürznoten. Im Mund ist er saftig und animierend mit angenehmer Säure und einem moderatem Tannin. Ein eleganter und feiner Beaujolais mit guter Länge. Kulinarisch passt er gut zu einer herzhaft, deftigen Küche mit Schinken, Wurst, Wild und auch zu Nudel- und Pastagerichten oder einem cremigen Risotto.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

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Joseph Drouhin | Beaujolais-Villages 2022

Das Traditionshaus Joseph Drouhin ist für seine exzellenten Weine aus dem Beaujolais bekannt. Den Einstieg bildet dieser Beaujolais-Villages, der das Potential dieser Kellerei bereits unterstreicht. Im Glas zeigt der Beaujolais sich im kräftigen Violett. Er duftet nach Veilchen, Brombeeren und reifen, schwarzen Kirschen. Im Mund fühlt er sich saftig und frisch an. Die Säure ist lebendig und dennoch zeigt sich der Wein weich und ausgewogen harmonisch. Angenehm ist er auch leicht gekühlt bei etwas 14°C zu feinem Aufschnit, Pasteten, Kalbsfleisch oder einem feinen Salat mit Ziegenkäse.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

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Joseph Drouhin | Vosne-Romanée Premier Cru 2018

Etwas nördlich von Nuits-Saint-Georges ist Vosne-Romanée eines der wohl bekanntesten und berühmtesten Dörfer des Burgund. Es ist unter anderem die Heimat des vielleicht berühmtesten Weinguts der Welt: Romanée-Conti mit seinem Cru Romanée-Conti, Richebourg oder La Tâche. Auf diesen Böden gedeihen auch die Trauben für den Premier Cru Vosne-Romanée von Joseph Drouhin. Der kalkhaltige Mergelboden mit ausgezeichneter Drainage ist ideal für die oft so launische Rebsorte Pinot Noir. Verkostungsnotiz von Véronique Boss-Drouhin"Schöne helle tiefe Farbe. Die Weine bieten eine große aromatische Komplexität. Die Nase strahlt Noten von Veilchen, MorelloKirsche, Erdbeere, kombiniert mit einem Hauch von Kaffee, Schokolade und sogar Trüffel. Der Gaumen bestätigt die Delikatesse des Pinotnoir. Seine raffinierten Aromen werden von seidigen Tanninen unterstützt. Anhaltender eleganter Nachgeschmack. "

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (153,27 €* / 1 Liter)

114,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

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Joseph Drouhin| Pouilly-Fuissé Chardonnay 2021

Im Burgund etwa 60 km nördlich von Lyon liegt mit Pouilly-Fuissé eines der spannenden Anbaugebiete vor allem für Chardonnay. Die Böden hier sind vornehmlich aus Lehm und Kreide aus dem Jura Zeitalter. Im Glas zeigt sich der Pouilly-Fuissé von Joseph Drouhin in goldgelber Farbe. Das blumige und fruchtige Bouquet zeigt Aromen von Mandeln, vollreifen Trauben und dezenten Honignoten. Am Gaumen mit guter Frische und einer gewissen Leichtigkeit. Verführisch, knackig und mit präsenter Mineralik. Langes, wohlschmeckendes Finale.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (63,87 €* / 1 Liter)

47,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

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Joseph Drouhin | Chassagne-Montrachet blanc 2020

Chassagne-Montrachet ist eine kleine Weinbaugemeinde, die der Côte de Beaune zugeordnet ist. Die weltberühmte Grand Cru lage "Le Montrachet" liegt zur Hälfte in Chassagne-Montrachet. Dieser Chardonnay von Joseph Drouhin zeigt sich mit viel Ausdruck und erinnert im Duft an Zitrusfrüchte und Brioche. Weiter sind Anklänge von Haselnuss und würzigen Noten zu erkennen. Am Gaumen mit großer Komplexität und Fruchtfülle, gutem Biss und viel Schmelz und filigraner Eleganz. Die Holznoten sind gut eingebunden. Wunderbar langes Finale. Kulinarisch begleitet er hervorragend gut ein Kalbsfilet mit Morcheln, helles Fleisch mit cremigen Sahnesoßen, gratinierte Jakobsmuscheln, gratinierte Scampi, Hummer, Kaisergranate oder Cicale di mare.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (141,33 €* / 1 Liter)

106,00 €*

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Joseph Drouhin | Meursault 2020

Die kleine Gemeinde Meursault ist im Burgund in der Côte d'Or gelegen. Sie ist etwa sieben Kilometer südlich von Beaune gelegen und grenzt im Süden an Puligny-Montrachet und Blagny. Sie ist Teil der Côte de Beaune. Hier wachsen einige der größten Weißweine Frankreichs. Die nach der Gemeinde Meursault benannte Appelation verfügt über 18 Premier-Cru, die sich auf rund 133 ja verteilen. Es wird fast ausschließlich Chardonnay angepflanzt. Der Meursault von Joseph Drouhin zeichnet sich dur seine glänzende und brilliant goldene Farbe aus. Das Bouquet ist komplex und erinnert an Honig, Lindenblüten, Haselnuss und einen Hauch Butter. Eine Nuance von Kamilleblüten ist zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay herrlich weich und vollmundig. Ein schier unendliches Finale mit Aromen von gelben Pflaumen und Mandeln verbleibt sehr angenehm. Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie Scampi, Kaisergranat und Hummer, gebratenem Steinbutt oder auch mal zum Risotto mit weißem Trüffel oder Steinpilzen. Perfekt auch zum hellem Geflügel und zu gereiftem Brie de Meaux oder anderen Käsesorten.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (126,53 €* / 1 Liter)

94,90 €*

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Joseph Drouhin | Chablis 2021

Der Chablis aus edlem Chardonnay von Joseph Drouhin ist ein trockener und fruchtiger Wein. Er gelangt in blassem Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen ins Glas und versprüht so dann Aromen von Zitrusfrüchten wie Limone und Grapefruit, sowie Ankläge von Koriander. Am Gaumen trocken mit feiner Frucht und angenehmer Mineralität. Leicht zu genießen und mit wunderbar langem Finale. Servieren Sie diesen Chardonnay gerne in größeren Weißweingläsern. Besonders gut begleitet er gebratenen Fisch wie eine Seezunge oder gratinierten Fisch vom Grill, Risotto mit weißem Trüffel oder auch ein helles Stück Fleisch.

Hersteller: Joseph Drouhin

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

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Joseph Drouhin | Burgund

Respekt und Achtung für die Natur

Bereits der Gründer Joseph Drouhin war ein Verfechter des naturnahen Anbaus von Weinreben. Immer ein offenes Ohr und ein offenes Auge für die Vorgaben der Natur zu haben war ihm wichtig und bildete den Kern seiner fortbestehenden Weinbautradition. Mit höchstem Anspruch ist es der Familie noch heute wichtig, dass jeder Wein sein Terroir und den jeweiligen Jahrgang perfekt ausdrückt. Jeder Wein für sich ist einzigartig und trotzdem verbindet die Weine ein gewisser Joseph-Drouhin-Stil: Gleichgewicht, Harmonie und Charakter in perfekter Symbiose.

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