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Joseph Drouhin | Chablis Grand Cru "Les Clos" 2020

Joseph Drouhin | Chablis Grand Cru "Les Clos" 2020
98,00 € *
Inhalt: 0.75 l (130,67 € / 1 l)

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  • jdn20009
  • 1,60 kg
Dieser Spitzen Chablis stammt aus der wohlt größten und bekanntesten Grand Cru Lage, die... mehr
Produktinformationen "Joseph Drouhin | Chablis Grand Cru "Les Clos" 2020"
Dieser Spitzen Chablis stammt aus der wohlt größten und bekanntesten Grand Cru Lage, die zwischen Balmur und Blanchot zu finden ist. Hier pflanzten schon im Mittelalter Mönche Weinreben an, denn sie erkannten bereits damals das Potential dieses Weinbergs.
 
Der Drouhin Les Clos Grand Cru Chablis 2020 ist sicher eines der Aushängeschilder von Joseph Drouhin und der Appelation Chablis.
 
In leuchtendem Goldgelb gelangt dieser Chablis Grand Cru ins Glas. In der Nase finden sich beim Les Clos Aromen von gelben Früchten wie Marillen, Nektarinen und Pfirsichen, aber auch Anklänge von dunkler Kirsche wieder.
 
Am Gaumen samtig und in exzellenter Balance erneut Früchte, vielleicht ein wenig Apfel, Mineralik der Kalksteinböden und eine wunderbare Länge im Abgang.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Passt zu: Fischgerichten, rohen Krustentieren, Gemüse wie Spargell
Land: Frankreich
Anbauregion: Burgund
Anbaugebiet: Chablis
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: Grand Cru
Böden: kalkhaltig
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13% Vol.
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 10 - 13° C
mindestens Lagerfähig bis: 2026
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Joseph Drouhin
, , Rue d'Enfer 7, 21200 Beaune, , Frankreich, , ,
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Joseph Drouhin

Respekt und Achtung für die Natur

Bereits der Gründer Joseph Drouhin war ein Verfechter des natrunahen Anbaus von Weinreben. Immer ein offenes Ohr und ein offenes Auge für die Vorgaben der Natur zu haben war ihm wichtig und bildete den Kern in dem die Weinbautradition fortbesteht. Mit höchstem Anspruch ist der Familie noch heute wichtig, daß  jeder Wein sein Terroir und den jeweiligen Jahrgang perfekt ausdrückt. Jeder Wein für sich ist einzigartig und trotzdem verbindet die Weine ein gewisser Joseph-Drouhin-Stil: Gleichgewicht, Harmie und Charakter in perfekter Symbiose.

 

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