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Antinori Castello della Sala | Cervaro della Sala 2020

Antinori Castello della Sala | Cervaro della Sala 2020
59,50 € *
Inhalt: 0.75 l (79,33 € / 1 l)

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  • acs20001
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "Antinori Castello della Sala | Cervaro della Sala 2020"
Zu den italienischen Weißweinen mit "Kultstatus" zählt allen voran der Cervaro della Sala.
 
Die vom renommierten Önologen Renzo Cotarella Mitte der 80er Jahre  kreierte Cuvée ist Vorreiter für den Barrique-Ausbau von Weißweinen in Italien.
 
In leuchtendem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen präsentiert sich der Cervaro della Sala im Glas.
 
Die komkplexe Nase zeigt intensive Noten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten sowie eine Hauch von Vanille von der Fassreifung.
Am Gaumen sehr reich, mit viel Mineralik und einer leicht Note von Nussbutter.
 
Das Finale ist lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein Wein mit ausgesprochen gutem Alterungs- bzw. Reifepotential.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Passt zu: Meeresfrüchten, Hummer, Scampi, hellem Fleisch
Land: Italien
Anbauregion: Umbrien
Rebsorte: Chardonnay, Grechetto
Qualitässtufe: IGT
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13.0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2035
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antinori | Castello della Sala
Marchesi Antinori S.p.A., , Via Cassia per Siena, 133, 50026 San Casciano val di Pesa, , Italien, , ,
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