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Casa Rojo | Ladrón Mencía DO 2017

Casa Rojo | Ladrón Mencía DO 2017
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  • cro17475
  • 1,70 kg
Die für den Ladrón verwendeten Mencía Trauben stammen von rund 130 Jahre alten Rebstöcken eines... mehr
Produktinformationen "Casa Rojo | Ladrón Mencía DO 2017"
Die für den Ladrón verwendeten Mencía Trauben stammen von rund 130 Jahre alten Rebstöcken eines rund 7 ha großen Weinbergs in der Region Bierzo. Die Wine-Gurus von Casa Rojo haben sich dazu entschieden den Wein möglichst naturbelassen auszubauen und so wird weder Holz verwendet, noch erfolgt eine Filtration.
Die Trauben werden von Hand gelsen und in den frühen Morgenstunden in kleine 20 kg. Körbe gelegt. Die Fermaentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten 25°C.
 
In rubinroter Farbe zeigt sich der Ladrón im Glas und violette Reflexe untersreichen seine Jugend. In der Nase sind ausdrucksstarke Aromen von Maulbeeren und Pflaumen zu erkennen. Ein Hauch von Unterholz und Waldboden vielleicht.
 
Am Gaumen angenehm weich und mit Aromen von roten Früchten.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Bierzo
Rebsorte: Mencía
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13% Vol.
Restzucker : 3.4 g/l
Restsäure : 4.4 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2027
Zutaten Feinkost 1: enthält Sulfite
Allergene Feinkost 1: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Casa Rojo
Enología Creativa S.L., , C/Sánchez Picazo 53, 30332 Balsapintada, Murcia, , Spanien, , ,
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Casa Rojo

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CASA ROJO - das sind 12 "Weingurus" die für ausgefallenes Marketing, coole Etiketten, aber vor allem für absolute Spitzenweine stehen. Wein gemacht wird in insgesamt 6 spanischen Anbauregionen.

Der Stammsitz von CASA ROJO ist in der Nähe von Murcia in der D.O. Jumilla gelegen. Die "Weingurus"  von Casa Rojo sind 12 Weinenthusiasten und Liebhaber. Das aus Önologen, Winzern, Designern und Vertrieblern bestehende Team hat sich entschlossen mit diesem Projekt neue Wege zu gehen. In insgesamt 6 D.O.s werden Weine angebaut, die jeweils für ihr Anbaugebiet typisch sind. Ausgebaut und auch abgefüllt werden den Weine direkt vor Ort in den jeweiligen Weingütern. Ziel ist es bei jedem Wein den sortentypischen Charakter und das Terroir herauszuarbeiten. Einmal auf der Flasche gelangen die Weine nach Murcia, um von dort vermarktet zu werden. Liebe, Passion und Respekt vor dem Wein und seiner Kultur ist die Devise der Wein-Gurus.

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