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Fattoria di Magliano | Poggio Bestiale 2012

Fattoria di Magliano | Poggio Bestiale 2012
23,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,93 € / 1 Liter)

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  • fdm211203
  • 1,70 kg
Ein Rosso Toscana der ganz feinen Art. Die Cuvée aus Merlot , Cabernet Sauvignon ,... mehr
Produktinformationen "Fattoria di Magliano | Poggio Bestiale 2012"
Ein Rosso Toscana der ganz feinen Art. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot steht für die großen Supertoskaner der Maremma. In der 2. Septemberhälfte gelesen, werden die Trauben zunächst entrappt und sanft gequetscht. Danach für etwa 20 - 25 Tage die alkoholische Gärung in Temperatur kontrollierten Tanks. Die anschließende Reifung erfolgt in 225 l Barriques-Fässern aus mindestens 24 Monate abgelagerter Allier-Eiche mit mittlerer Röstung. Anschließende Reifung von mindestens 6 Monaten auf der Flasche. Der Wein wird nicht filtriert.
 
Im Glas zeigt sich er Poggio Bestiale aus dem Jahrgang 2012 in tiefem Rubinrot. In der Nase Aromen von dunklen Kirschen, Kräutern, Espressobohnen, Schoklade und etwas Lakritz. Am Gaumen ein sanftes Tannin mit toller Mineralik und langem Abgang.
 
Kulinarisch ein Solist für Kaminabende und ein exzellenter Begleiter für rotes Fleisch, T-Bone vom Grill und Wildgerichte.
 
Falstaff : 91 Punkte
Antonio Galloni : 92 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2012
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Rebsorte: Merlot, Cabernt Sauvignon u. Franc., Petit Verdot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2022
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Fattoria di Magliano
Fattoria di Magliano, Toskana Maremma, Località Sterpeti 10 Magliano in Toscana - Grosseto, Italien
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