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Il Poggio di Gavi | Piemont

Cortese, Hügel und Kalkstein – Gavi aus seiner ursprünglichen Landschaft.

Das kleine Weingut Il Poggio di Gavi liegt in den Hügeln rund um das piemontesische Dorf Gavi, einem der traditionsreichsten Weißweingebiete Norditaliens. Hier widmet sich die Familie dem Anbau der Rebsorte Cortese, aus der der berühmte Gavi DOCG entsteht – ein Wein, der seit Jahrhunderten für Frische, Mineralität und Eleganz steht. Die Weinberge liegen auf kalkreichen Böden zwischen Ligurien und dem Piemont und spiegeln genau diese Grenzlage wider: mediterrane Leichtigkeit trifft auf piemontesische Struktur. Weiterlesen ↓

Il Poggio di Gavi | Dolcetto Rosso sul Poggio 2015

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

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Il Poggio di Gavi

Gavi – Weißweinlandschaft zwischen Piemont und Ligurien

Das Weinbaugebiet Gavi gehört zu den historischen Weißweinregionen Norditaliens. Es liegt im südöstlichen Piemont, nur wenige Kilometer von der ligurischen Küste entfernt. Die Nähe zum Mittelmeer prägt das Klima entscheidend: warme Tage, kühle Nächte und eine stetige Brise aus Richtung Meer sorgen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.

In dieser Landschaft aus sanften Hügeln, Kalksteinböden und kleinen Waldstücken liegt das Weingut Il Poggio di Gavi. Der Name „Poggio“ bedeutet im Italienischen schlicht „Hügel“ – eine passende Beschreibung für die Lage der Weinberge, die sich rund um das Dorf Gavi erstrecken. Hier wird seit Generationen Wein angebaut, wobei der Fokus nahezu ausschließlich auf einer Rebsorte liegt: Cortese.

Cortese – die Seele des Gavi

Die Rebsorte Cortese ist seit Jahrhunderten im südlichen Piemont heimisch. Bereits im 17. Jahrhundert wird sie in historischen Dokumenten erwähnt. Aus ihr entsteht der Gavi DOCG, einer der bekanntesten Weißweine Italiens.

Cortese bringt Weine hervor, die von Natur aus eine klare Struktur besitzen: frische Säure, feine Zitrusnoten, Anklänge von weißen Blüten und eine mineralische Salzigkeit, die häufig auf die kalkhaltigen Böden der Region zurückgeführt wird. Gerade diese Kombination aus Frische und Struktur macht Gavi zu einem vielseitigen Speisebegleiter – besonders zu Fisch, Meeresfrüchten und der ligurisch-piemontesischen Küche.

Weinbau in den Hügeln von Gavi

Die Weinberge von Il Poggio di Gavi liegen auf den typischen kalk- und mergelhaltigen Böden der Region. Diese Böden speichern Wasser gut und geben gleichzeitig Mineralstoffe an die Reben weiter. Zusammen mit den klimatischen Bedingungen entsteht ein Terroir, das besonders für die Cortese-Rebe geeignet ist.

Die Arbeit im Weinberg folgt einer einfachen Logik: gesunde Trauben und eine sorgfältige Lese sind die Grundlage für präzise Weine. Viele Arbeiten erfolgen von Hand – etwa das Ausdünnen der Trauben oder die selektive Lese zum optimalen Reifezeitpunkt.

Kellerarbeit – Klarheit statt Inszenierung

Im Keller verfolgt Il Poggio di Gavi einen zurückhaltenden Ansatz. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert vergoren, meist in Edelstahltanks. Ziel ist es, die natürliche Frische der Cortese-Trauben zu bewahren und die charakteristische Klarheit der Weine nicht durch übermäßige Technik zu überlagern.

Viele Gavi-Weine aus der Region werden bewusst jung getrunken, doch gute Exemplare zeigen auch nach einigen Jahren Reife eine bemerkenswerte Entwicklung mit feineren, komplexeren Aromen.

Il Poggio di Gavi heute

Il Poggio di Gavi gehört zu den kleineren Betrieben der Region und steht damit stellvertretend für viele familiengeführte Weingüter des Piemont. Hier wird Wein nicht als Prestigeprojekt verstanden, sondern als kontinuierliche Arbeit im Rhythmus der Jahreszeiten.

Die Weine des Hauses spiegeln diese Haltung wider: klar, präzise und unaufgeregt. Sie erzählen von einer Landschaft, in der sich mediterrane Einflüsse und piemontesische Tradition begegnen – und von einer Rebsorte, die genau hier ihre authentischste Form findet.

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