Alle Anzeigen

Chateau Pontet-Canet

Château Pontet-Canet steht für die radikale Überzeugung, dass große Bordeaux-Weine nicht im Keller entstehen, sondern im Respekt vor Boden, Pflanze und Zeit.

Als Cinquième Cru Classé von 1855 hat sich Pontet-Canet in den letzten Jahrzehnten bewusst von Klassifikationsdenken gelöst und eine kompromisslose biodynamische Philosophie etabliert. Die Weine verbinden Pauillac-typische Tiefe und Struktur mit Präzision und außergewöhnlicher Lebendigkeit – regelmäßig bestätigt durch Höchstbewertungen internationaler Kritiker. Mehr über Château Pontet-Canet erfahren ↓

Chateau Pontet-Canet 5eme Cru 2017 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (157,33 €* / 1 Liter)

118,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château Pontet-Canet | Pauillac

Ein Pauillac-Klassiker mit eigenem Weg

Château Pontet-Canet wurde im frühen 18. Jahrhundert gegründet und gehört zu den historisch gewachsenen Gütern der Appellation Pauillac. Bei der Klassifikation von 1855 wurde das Weingut als Cinquième Cru Classé eingestuft – eine Kategorie, die Pontet-Canet heute stilistisch längst hinter sich gelassen hat.

Der entscheidende Wendepunkt kam in den 1970er-Jahren, als das Weingut von Guy Tesseron übernommen wurde. Unter seiner Führung begann eine Entwicklung, die Pontet-Canet von einem sehr guten Pauillac zu einem der konsequentesten und meistdiskutierten Weingüter des Médoc machte.

Pauillac & das Terroir von Pontet-Canet

Die rund 81 Hektar Rebfläche von Pontet-Canet liegen auf erstklassigen Kiesböden direkt nördlich von Château Mouton Rothschild. Diese tiefgründigen, gut drainierten Böden sind ideal für Cabernet Sauvignon, der hier Kraft, Länge und aromatische Tiefe entwickelt.

Biodynamie als Konsequenz, nicht als Etikett

Pontet-Canet gilt als Pionier der Biodynamie im Médoc. Bereits Anfang der 2000er-Jahre begann das Weingut, konsequent auf chemisch-synthetische Mittel zu verzichten. Heute arbeitet Pontet-Canet vollständig biodynamisch, zertifiziert und mit hohem manuellem Aufwand.

Besonderheiten dieser Arbeitsweise:

Einsatz von Pferden zur Bodenbearbeitung
Förderung lebendiger Böden
Verzicht auf Herbizide und synthetische Pestizide

Die Biodynamie ist hier kein Marketinginstrument, sondern Grundlage für Weinbau mit maximaler Ausdruckskraft.

Rebsorten & Weinbergsarbeit

Pontet-Canet ist klar Cabernet-geprägt, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Lese erfolgt streng parzellenbezogen, zum optimalen Reifezeitpunkt, mit mehrfacher Selektion. Ziel ist nicht maximale Extraktion, sondern Energie, Balance und innere Spannung.

Vinifikation – Präzision und Zurückhaltung

Im Keller setzt Pontet-Canet auf eine behutsame Vinifikation:

temperaturkontrollierte Gärung
Einsatz von Betontanks und Amphoren
reduzierter, sehr gezielter Holzeinsatz

Die Weine wirken dadurch klar, lebendig und strukturiert, ohne Schwere oder Überformung.

Stilistik – Pauillac neu interpretiert

Die Weine von Château Pontet-Canet stehen für dichte, aber präzise Frucht, feinkörnige, energiegeladene Tannine, außergewöhnliche Frische und haben ein enormes Reifepotenzial über 20–30 Jahre

Auszeichnungen & internationale Anerkennung

Pontet-Canet zählt seit Jahren zu den höchstbewerteten Weingütern des Bordeaux:

Robert Parker / Wine Advocate vergibt regelmäßig 95–100 Punkte und hebt Energie, Reinheit und Struktur hervor.
James Suckling bewertet viele Jahrgänge mit 96–100 Punkten und zählt Pontet-Canet zu den konsequentesten Spitzenweingütern des Médoc.

Diese Bewertungen spiegeln eine langfristige Qualitätsentwicklung wider, nicht einzelne Ausnahmejahrgänge.

Für Kenner steht Pontet-Canet heute für einen Bordeaux, der Herkunft, Energie und Verantwortung vereint – kompromisslos, eigenständig und zeitlos relevant.

Hersteller Navigation

Produkte filtern