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Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen – charakterstarkes Gut des Médoc, das zeigt, wie präzise, tiefgründig und langlebig Moulis-en-Médoc sein kann.
Chasse-Spleen zählt zu den großen Namen der linken Gironde jenseits der Klassifikation und steht für konsequenten Qualitätsanspruch, klaren Terroirausdruck und bemerkenswerte Konstanz über Jahrzehnte. Die Weine verbinden Cabernet-geprägte Struktur mit Frische, Präzision und Reifepotenzial Mehr über Château Chasse-Spleen erfahren ↓
dunkelfruchtig, mittlerer Körper
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
mineralisch, präzise, strukturiertverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
dunkelfruchtig, mittlerer Körper, elegantverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Château Chasse-Spleen
Ein Name, der Geschichte schrieb
Château Chasse-Spleen gehört zu den bekanntesten Gütern des Médoc außerhalb der berühmten Bordeaux-Wein-Klassifikation von 1855. Der Name, der sinngemäß „Vertreiber der Melancholie“ bedeutet, steht seit dem 19. Jahrhundert für ernsthafte, langlebige Bordeaux-Weine aus Moulis-en-Médoc.
Vom 19. Jahrhundert bis heute
Seit der Übernahme durch die Familie Merlaut im Jahr 1976 wurde das Weingut konsequent modernisiert. Unter Jean-Louis Merlaut und später Claire Villars-Lurton entwickelte sich Chasse-Spleen zu einer der verlässlichsten Adressen des Médoc.
Moulis-en-Médoc & das Terroir
Die Weinberge liegen auf kies-, sand- und lehmhaltigen Böden zwischen Margaux und Saint-Julien. Das gemäßigte Klima ermöglicht eine gleichmäßige Reife und bringt strukturierte, präzise Weine hervor.
Rebsorten & Weinbergsarbeit
Cabernet Sauvignon, Merlot und kleine Anteile Petit Verdot prägen die Weine. Die Arbeit im Weinberg ist parzellenorientiert, mit Fokus auf Balance, Frische und Tanninqualität.
Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt klassisch und präzise: temperaturgeführte Gärung, parzellenweiser Ausbau und Reifung in Barriques mit maßvollem Neueichenanteil.
Stilistik
Château Chasse-Spleen steht für klare dunkle Frucht, feinkörnige Tannine, Frische und langes Reifepotenzial – Médoc mit innerer Spannung.