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- Artikel-Nr.: rie19001
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| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | Edelsüß |
| Passt zu: | Weich- und Schimmelkäse, Gänseleber, |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Lagenbezeichnung: | Sauternes |
| Rebsorte: | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Nettoinhalt : | 0.375 l |
| Alkohol: | 13.5% Vol. |
| Restzucker : | 98 g/l |
| Restsäure : | 3.8 g/l |
| PH-Wert: | 3,60 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Trinktemperatur : | 8 - 11° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2035+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Château Rieussec , , , , , , , |
Geschichte des Chateau Rieussec und der Sauternes-Region
Die Geschichte von Château Rieussec reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. In dieser Zeit war die Domaine de Rieussec
im Besitz der Familie Rieussec, die den Weinbau in der Region Sauternes begründete. Im 16. Jahrhundert wurde das
Gut an die Familie de Ségur verkauft, die es bis ins 18. Jahrhundert besaß.
Im 18. Jahrhundert war Château Rieussec eines der ersten Weingüter in Sauternes, das einen edelsüßen Wein aus der
Rebsorte Sémillon produzierte. Dieser Wein wurde schnell zu einem der beliebtesten und begehrtesten Süßweine der
Welt.
Im Jahr 1855 wurde Château Rieussec in die Klassifikation der Premiers Crus Classés de Sauternes aufgenommen. Dies
ist die höchste Auszeichnung, die ein Weingut in der Appellation Sauternes erhalten kann.
Im 19. Jahrhundert wechselte das Gut mehrfach den Besitzer. In dieser Zeit wurde das Weingut modernisiert und die
Produktionsmethoden verbessert.
Im Jahr 1984 wurde Château Rieussec von der Familie Rothschild (Lafite) erworben. Die Rothschilds sind eines der
bedeutendsten Weingüter der Welt und haben Château Rieussec zu einem der besten Weingüter der Appellation
Sauternes gemacht
Eine Auswahl an hochwertigen Weinen von Chateau Rieussec
Neben dem Grand Vin Château Rieussec produziert das Weingut auch den Zweitwein Carmes de Rieussec. Dieser Wein
wird aus den gleichen Rebsorten hergestellt wie der Grand Vin, aber aus etwas jüngeren Reben. Carmes de Rieussec ist
ein edelsüßer Weißwein, der ebenfalls zu den besten Weinen der Appellation Sauternes zählt.