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GAJA | Ca' Marcanda PROMIS IGT 2021

GAJA | Ca' Marcanda PROMIS IGT 2021
44,80 € *
Inhalt: 0.75 l (59,73 € / 1 l)

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  • gaj21210
  • 1,45 kg
Der Gaja PROMIS, eine Cuvée aus Merlog, Syrah und Sangiovese , stammt aus der Maremma... mehr
Produktinformationen "GAJA | Ca' Marcanda PROMIS IGT 2021"
Der Gaja PROMIS, eine Cuvée aus Merlog, Syrah und Sangiovese, stammt aus der Maremma Dependance der Piemonteser Winzerfamilie Gaja.
 
Der Promis gelangt in tiefem Rubinrot ins Glas und offeriert ein herrliches Bouquet aus dunklen Kirschen und Brombeeren. Dazu gesellen sich delikate, Syrah typische Gewürznoten.
 
Am Gaumen mit Druck, Frucht, Mineralik und eingebundenem, straffem Tannin.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Passt zu: dunklem Fleisch, Wildgerichten, Gänsebraten, BBQ, gereiftem Käse
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Anbaugebiet: Bolgheri
Rebsorte: Merlot, Syrah, Sangiovese
Qualitätsstufe: IGT
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2033+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Erzeuger: Ca' Marcanda S.p.A. - Castagneto Carducci-Italia
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: GAJA
, , Via Torino 5, 12050 Barbaresco, , Italien, , ,
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GAJA

Im Jahr 1859 wurde das Familienweingut Gaja gegründet und wird seit 1961 vom charismatischen Angelo Gaja in vierter Generation geführt.

Er gilt als einer der große Erneuerer im Piemont. Ertragsreduzierung mit geringsten Erträgen, penibelste Selektion bei der Auswahl der Klone, volle Kontrolle der Gärtemperaturen und konsequenter Einsatz neuer Barriquefässer zählen zu seinen Steckenpferden. Betrachtete man seine Vorgehensweise und die weniger namhafter Kollegen wie beispielsweise Elio Altare Anfang der 70er Jahre noch mit Entrüstung und sehr viel Kritik, so gibt es heute eine Vielzahl von Winzern, die seinem Beispiel folgten.

Im Jahr 1978 ließ Angelo Gaja  einen mit Nebbiolo bestockten erstklassigen Weinberg mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon bepflanzen. Der nach mehreren Analysen von Bodenproben ausgewählte Weinberg lag direkt neben dem Haus seines Vaters, der es als eine Schande empfand, eine derartige Spitzenlage mit einer internationalen Rebsorte zu bestocken und erstklassige Nebbiolo-Reben zu entfernen. Mit ein wenig Ironie wählte Gaja dann den Namen des neuen Weines aus. "Schande" also "Darmagi" wurde dieser Cabernet Sauvignon genannt, der sich zu einem der ganz großen Klassiker im Sortiment von Gaja entwicklen sollte.

Heute ist Gaja im Besitz von über 100 ha bestem Rebland im Piemont und hinzu kommen weitere Weingüter in der Toskana wie Ca'Marcanda (Bolgheri),  Pieve Santa Restituta (Montalcino).

 

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