Blanc Les Sardines Catalanes | Lafage

Domaine Lafage | Les Sardines Catalanes Blanc 2023

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Inhalt: 0.75 l (11,33 € / 1 l)

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Artikel-Nr.: lfa23001
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Produktinformationen "Domaine Lafage | Les Sardines Catalanes Blanc 2023"

Les Sardines Catalanes Blanc, dies ist der Weißwein aus der neuen Trilogie "Les Sardines Catalanes" vom umtriebigen Spitzenweinmacher Jean Marc Lafage aus dem Süden Frankreichs.

Die katalanischen Fischer benutzten früher sogenannte Schleppangeln. Etwa 300 Meter vom Ufer wurde von einem Boot ein Netz ausgebrracht, um dieses mit vom Strand aus mit den Händen wieder an Land zu bringen. Sardinen, die frech zwischen Garrigue und Meeresgischt schwammen wurden so gemeinschaftlich gefischt. Der Fang anschließend geteilt und im Anschluss wurden leichte, fruchtige Weine dazu genossen.

Die Les Sardines Catalanes Weine von Lafage sind eine Hommage an diese Momente purer Lebensfreude.

Der Blanc, aus Viognier, Grenache blanc und Picpoul gemacht, präsentiert sich mit mit Aromen von weißfleischigen Früchten im Glas.

Am Gaumen ausgewogen, mit herrlicher Frische und wunderbarer Länge. Ein Wein, der nicht nur im Frühjahr und Sommer auf der Terrasse Freude und Genuss bereitet, sondern auch als Speisenbegleiter ganzjährig.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Tapas, Thunfischtartar, Sushi, Käseplatten, Fischgerichten, Meeresfrüchten
Weinstil:	fruchtig, unkompliziert
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Roussilon
Anbaugebiet:	Pyrénées-Orientales
Rebsorte:	Viognier, Grenache blanc, Picpoul
Qualitätsstufe:	IGP
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	12.5% Vol.
Restzucker :	1.1 g/l
Restsäure :	3.56 g/l
Verschluss:	Kork
Trinktemperatur :	16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis:	2026
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Domaine Lafage , , Rond-point Mas MIraflors - Mas Miraflors , 66000 Perpignan, , Frankreich, , ,

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Domaine Lafage

DOMAINE LAFAGE - das Juwel aus dem Languedoc - Roussilon

Die Weine von Jean-Marc Lafage bieten eine einzgartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz. Zu Lafage's wertvollsten Lagen zählen die spektakuären Weinberge am Fuß des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. In direkter Nähe zum MIttelmeer gelegen befinden sich Parzellen des Terroirs "Perpignan-Méditerranée, die bevorzugt mit heimischen Rebsorten bepflanzt sind. Insgesamt sind derzeit rund 100 ha Weinberge bepflanzt. Zu den wichtigen Rebsorten zählen Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Muscat.

Konsequent arbeitet man auf der Domaine Lafage an der Qualität der Weine. Dies spiegelt auch die Fachpresse mit bemerkenswert und konstant hohen Bewertungen der Weine wieder.