Chateau Pichon Longueville Baron| 2ème Cru Classé Pauillac A.C.

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Produktinformationen "Chateau Pichon Longueville Baron| 2ème Cru Classé Pauillac A.C."

Der Grand Vin Château Pichon Baron 2éme Grand Cru Classé stammt aus den ältesten Reben der historischen Weingärten des Weinguts.

Ein typischer Paulliac mit Noten von schwarzen Fruchtaromen und leicht würzigen Noten.

Verkostungsnotizen von Jean-René Matignon - technischer Direktor des Château Pichon Baron - Mai 2018:

"Die Farbe des Château Pichon Baron 2011 ist tiefgranat mit rubinroten Schimmern. In der Nase gibt es eine große aromatische Präsenz mit würzigen, zarten, schokoladigen und leicht gerösteten Noten. Es gibt delikate Aromen von Früchten: Brombeere, Schwarzkirsche. Der Angriff ist fleischig, großzügig und vollmundig. Die reichen, seidigen Tannine sind wunderschön reif. Das köstliche Finish wird raffinierter und süßer. Dieser Jahrgang öffnet sich, um leichter zugänglich zu werden."

Weinwisser - Rene Gabriel (18/20):

„82 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot. 30 hl/ha. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer außen. Pfeffriges Cabernet Sauvignon-Bouquet, Edelhölzer, Tabak, Trüffel, viel warme Pflaumen, mittlerer Druck. Saftiger Gaumen, gut etabliert, im Innern noch verlangend durch die noch nicht ganz integrierte Extrahierung, die Gerbstoffe haben leicht spröde Konturen und so spürt man an diesem tollen Steak auch etwas die Kotelettknochen in seiner Jungweinphase. Sollte eigentlich ohne Probleme 18/20 erreichen. Momentan ist diese Wertung noch als aufgerundet zu betrachten."

James Suckling (94/100)

"Darker in the glass and some quite bold dark fruit aromas on offer. Really polished palate where seamless fine tannins are cast in suspension through ripe black fruits and cassis. It holds very well through the finish, great depth and drive. -NS"

Falstaff :	92 Punkte
Weinwisser :	18 Punkte
Wine Spectator :	95 Punkte
James Suckling :	94 Punkte
Gilbert & Gaillard :	93 Punkte
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2011
Geschmack:	trocken
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Bordeaux
Anbaugebiet:	Médoc
Appellation:	Pauillac
Rebsorte:	Cabernt-Sauvignon, Merlot
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	13% Vol.
Verschluss:	Naturkork
Trinktemperatur :	16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis:	2040
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Château Pichon Baron , , , 33250 Pauillac, , Frankreich, , ,

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