Produktinformationen "Wolfgang Seher |Weisser Burgunder 2025"
Der Wolfgang Seher Weisser Burgunder Kalkmergel stammt aus den Lagen Platter Faustberg, Sandber und Kirchleithen. Die Böden in Platt sind kalkreich, ideal also für einen leichten und fruchtigen Weißburgunder.
Im Glas zeigt sich der Weiße Burgunder Kalkmergel in grüngelber Farbe. Trocken, gradlinig mit ausdrucksvollen Aromen von weißen Früchten und Blüten.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Meersfrüchten, Spargel |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Weinviertel |
| Anbaugebiet: | Platt |
| Lagenbezeichnung: | Faustberg, Sandberg und Kirchleithen |
| Rebsorte: | Weisser Burgunder |
| Böden: | kalkreicher Lehm |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 5,4 g/l |
| Restsäure: | 5,8 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluß |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben. Stabilisatoren: MetaweinsäureAntioxidantien: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | AT-BIO-302 |
| Brennwert auf 100 ml: | 315 kJ | 74 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,0 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,2 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Wolfgang Seher, , Platt 28 |
Hersteller
Weingut Wolfgang Seher | Weinviertel
Das in Platt im Weinviertel gelegene Weingut wurde bereits 1968 gegründet. Nach seiner Ausbildung an der Weinbauschule Klosterneuburg übernahm Wolfgang Seher den mittlerweile auf 18 ha angewachsenen Betrieb.
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