Produktinformationen "Wolfgang Seher | HANGENSTEIN Zweigelt Reserve"
Ein Zweigelt für "Nicht-Zweigelttrinker" - das war die Idee von Wolfgang Seher hinter diesem Wein. Seine Vorgehensweise: sehr intensive Ertragsreduktion, eine lange Maischestandzeit und neues Holz, daß die Lagerfähigkeit positiv beflügeln sollte.
Und das Ergebnis ist überzeugend.
In tiefem Granatrot gelangt dieser Zweigelt Reserve ins Glas und duftet nach dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Danach Noten von dunkler Schokolade und ein Hauch Kokos. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und samtig weich. Am Gaumen dicht und vielschichtig. Das Finale ist lang und animierend.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Wildgerichte, Steaks, gereifter Käse |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Weinviertel |
| Anbaugebiet: | Obermarkersdorf |
| Lagenbezeichnung: | Hangenstein |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14.0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2026 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | N |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Wolfgang Seher, Weinviertel, Platt 28, Österreich |
Hersteller
Weingut Wolfgang Seher | Weinviertel, Österreich
Das Weingut Wolfgang Seher zählt zu den spannendsten Adressen im nördlichen Weinviertel.
Seit der Übernahme des Familienweinguts durch Wolfgang Seher verbindet der Betrieb traditionelle Weinviertler Wurzeln mit moderner Kellerarbeit und einem tiefen Verständnis für Terroir. Rund um Platt bei Retz entstehen auf kalkhaltigen Löss- und Lehmböden sowie den Urgesteinslagen von Obermarkersdorf elegante Grüner Veltliner, ausdrucksstarke Rieslinge und charaktervolle Rotweine, deren Herkunft in jedem Glas spürbar bleibt. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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