Produktinformationen "Winzerhof Allacher | Zweigelt - Blaufränkisch Barrique 2023 Histamin geprüft"
Mit dieser Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch zeigt Winzer Rainer Allacher, dass er auch mit dem Ausbau in Barrique Fässern umgehen kann.
Die Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch wurde zur Hälfte in neuen Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und zur Hälfte in gebrauchten französischen Fässern gereift. Im Resultat zeigt sich uns ein dichter und vielschichtiger Rotwein mit herrlichen Fruchtaromen. Viel Fülle und Dichte. Ein Rotwein zum Genießen.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Burgenland |
| Rebsorte: | Zweigelt, Blaufränkisch |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13.5 % Vol. |
| Restzucker: | 1.6 g/l |
| Restsäure: | 5.4 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2031 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | AT-BIO-301 |
| Histamin geprüft: | Ja |
| Histaminrestwert: | unter 0,1 mg/l |
| Fructoserestwert: | unter 1 g/l |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Allacher, Gewerbepark 14,7142 Illmitz |
Hersteller
Winzerhof Allacher | Burgenland
„Winzerhof Allacher – analytische Transparenz: Weine, die auf Histamin geprüft werden.“
Der Winzerhof Allacher aus Illmitz im österreichischen Burgenland beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Histamin im Wein. Die Weine des Betriebs werden auf Histamin geprüft und weisen laut Analyse Werte von unter 0,1 mg/l auf. Weiterlesen ↓
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