Winzerhof Allacher | Rosé St. Laurent BIO Histamin geprüft 2025
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Inhalt:
0.75 Liter
(12,67 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
all13004
Hersteller:
Allacher
Gewicht:
1.11 kg
Produktinformationen "Winzerhof Allacher | Rosé St. Laurent BIO Histamin geprüft 2025"
Winzerhof Allacher Rosé St. Laurent
Histamingeprüfter Rosé aus St. Laurent mit roter Frucht, Frische und spritziger Leichtigkeit
Der Winzerhof Allacher Rosé St. Laurent ist ein fruchtiger, leichter und spritziger Rosé aus Österreich. Für Allacher eignet sich St. Laurent besonders gut für die Rosébereitung, weil die Rebsorte auch bei voller physiologischer Reife meist keine übermäßig hohen Zuckergrade entwickelt. So kann der optimale Lesezeitpunkt abgewartet werden, ohne dass der Wein zu schwer oder alkoholbetont wirkt.
Genau daraus entsteht der Stil dieses Rosés: klare Frucht, lebendige Frische und ein unbeschwerter Trinkfluss. Der Wein wirkt nicht gemacht oder überladen, sondern zeigt die helle, saftige Seite des St. Laurent – mit roter Frucht, feiner Säure und einer angenehm leichten Art, die ihn besonders als Aperitif, Terrassenwein und Begleiter zu unkomplizierter Sommerküche attraktiv macht.
Analysehinweis
Der Wein ist histamingeprüft. Der vom Hersteller angegebene Histaminwert liegt bei unter 0,1 mg/l. Aktuelle Analysewerte und Zertifikate können Sie hier anfordern: Analysewerte und Zertifikate per E-Mail anfordern.
Charakter & Stil
Fruchtig, leicht und spritzig mit roter Beerenfrucht, feiner Säure und frischem Trinkfluss. Ein zugänglicher Rosé aus St. Laurent, der bewusst auf Leichtigkeit, Frische und klare Frucht setzt.
Verkostungsnotiz
Farbe
Zartes bis mittleres Rosé mit klaren, hellen Reflexen.
Nase
Duftig und fruchtbetont mit Noten von roten Beeren, Erdbeere, heller Kirsche und einem feinen floralen Anklang.
Gaumen
Leicht, frisch und saftig mit klarer roter Frucht, lebendiger Säure und animierender Spritzigkeit. Der Wein bleibt schlank, harmonisch und angenehm unkompliziert, ohne an Ausdruck zu verlieren.
Frisch, fruchtig und klar mit Nachhall von roten Beeren, Kirsche und feiner Säure.
Foodpairing
- Sommerliche Salate mit Beeren, Ziegenkäse oder Kräutern
- Antipasti, Bruschetta und leichte Vorspeisen
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Helles Geflügel, Putenmedaillons oder mild gewürzte Spieße
- Fingerfood, Aperitifgebäck und leichte Terrassenküche
Frauke Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Winzerhof Allacher Rosé St. Laurent:
„Ein Rosé, der genau über Frucht und Frische kommt: rote Beeren, leichte Art, schöner Trinkfluss. Mir gefällt, dass er nicht schwer wirkt, sondern klar und spritzig bleibt – ein unkomplizierter Rosé für Terrasse, Picknick und leichte Küche.“
Der Winzerhof Allacher Rosé St. Laurent ist ein histamingeprüfter österreichischer Rosé mit roter Frucht, lebendiger Frische und spritziger Leichtigkeit – klar, fruchtig und angenehm zugänglich.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, sommerlich leichte Küche, Vesperplatte mit Schinken |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Burgenland |
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11,5 % Vol. |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| Restsäure: | 5,8 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben aus biologischer Landwirtschaft, biologisch, konzentrierter Traubenmost. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | AT-BIO-301 |
| Histamin geprüft: | Ja |
| Histaminrestwert: | unter 0,01 mg/l |
| Brennwert auf 100 ml: | 289 kj | 69 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,9 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,5 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Allacher, Gewerbepark 14,7142 Illmitz |
Hersteller
Winzerhof Allacher | Burgenland
Familienweingut aus Illmitz mit österreichischen Rebsorten und produktbezogenen Analysen.
Der Winzerhof Allacher liegt in Illmitz im österreichischen Burgenland. Der Familienbetrieb arbeitet mit klassischen Rebsorten der Region und steht für klar ausgebaute Weiß-, Rot- und Perlweine. Einzelne Weine werden chargenbezogen analysiert und als histamingeprüft ausgewiesen; die jeweiligen Angaben finden Sie direkt beim konkreten Artikel. Weiterlesen ↓
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