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Winzerhof Allacher | Heideboden Cuvée Rot 2021 Histamin geprüft

Produktinformationen "Winzerhof Allacher | Heideboden Cuvée Rot 2021 Histamin geprüft"
Der Heideboden  Rot ist eine für das Burgenland typische Cuvée aus Blaufränkisch und einem kleinen Anteil Zeigelt.
 
Der Histaminwert dieses Rotweins liegt unter 0,1 mg/l, der Fructosewert liegt unter 1 g/l. Dazu verwendet Winzer Rainer Allacher lediglich ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert an Sulfit.
 
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch, Zweigelt
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,0 % Vol.
Restzucker: 1.2 g/l
Restsäure: 5.4 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2026
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Vegan: Ja
BIO: J
Bio Zertifikat Erzeuger: AT-BIO-301
Histamin geprüft: Ja
Histaminrestwert: unter 0,1 mg/l
Fructoserestwert: unter 1 g/l
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Allacher, Gewerbepark 14,7142 Illmitz

Hersteller

Winzerhof Allacher | Burgenland

„Winzerhof Allacher – analytische Transparenz: Weine, die auf Histamin geprüft werden.“

Der Winzerhof Allacher aus Illmitz im österreichischen Burgenland beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Histamin im Wein. Die Weine des Betriebs werden auf Histamin geprüft und weisen laut Analyse Werte von unter 0,1 mg/l auf.  Weiterlesen ↓

Bewertungen

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