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Winzerhof Allacher | Gelber Muskateller BIO Histamin geprüft

Produktinformationen "Winzerhof Allacher | Gelber Muskateller BIO Histamin geprüft"

Winzerhof Allacher Gelber Muskateller

Histamingeprüfter Gelber Muskateller mit duftigem Muskatbouquet, Blütennoten und frischer Leichtigkeit
Der Winzerhof Allacher Gelber Muskateller ist ein aromatischer Weißwein aus Österreich, der ganz auf Duft, Frische und sortentypische Klarheit setzt. Gelber Muskateller gilt als besonders hochwertige Spielart der großen Muskateller-Familie und ist vor allem für sein ausgeprägtes Sortenbukett bekannt. Schon die Trauben zeigen im Weingarten jene duftige Aromatik, die später auch den Wein prägt.
 
Im Glas präsentiert sich dieser Muskateller blumig, würzig und einladend, ohne schwer zu wirken. Sein feines Muskatbouquet, die helle Frucht und die frische Struktur machen ihn zu einem idealen Auftakt für eine gesellige Runde, als Aperitif oder als Begleiter zu leichter, sommerlicher Küche. Der Stil bleibt klar, fruchtbetont und animierend.
 
Analysehinweis
Der Wein ist histamingeprüft. Der vom Hersteller angegebene Histaminwert liegt bei unter 0,1 mg/l. Aktuelle Analysewerte und Zertifikate können Sie hier anfordern: Analysewerte und Zertifikate per E-Mail anfordern.
 
Charakter & Stil
Trocken, duftig und frisch mit ausgeprägtem Muskatbouquet, floralen Noten, heller Frucht und feiner Würze. Ein leichter, aromatischer Weißwein mit klarer Sortentypizität und lebendigem Trinkfluss.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit zarten grünlichen Reflexen.
 
Nase
Ausdrucksvoll und sortentypisch mit Muskat, hellen Blüten, frischer Traube, Zitrusanklängen und einer feinen würzigen Nuance.
 
Gaumen
Frisch, leicht und aromatisch mit klarer Frucht, lebendiger Struktur und feinem Muskatton. Die florale Aromatik bleibt präsent, wirkt aber nicht parfümiert, sondern sauber und animierend.
 
Frisch, duftig und klar mit Nachhall von Muskat, Blüten und heller Zitrusfrucht.
 
Foodpairing
  • Aperitif, Empfang und leichte Häppchen
  • Sommerliche Salate mit Kräutern oder Zitrusnoten
  • Asiatisch inspirierte Gerichte mit milder Würze
  • Ziegenfrischkäse, Frischkäsecremes und helle Dips
  • Antipasti, Gemüsegerichte und leichte Terrassenküche
Empfohlene Serviertemperatur: 7–9 °C.
 
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Winzerhof Allacher Gelber Muskateller:
„Gelber Muskateller ist für mich immer dann schön, wenn er duftig und aromatisch ist, aber nicht überladen wirkt. Dieser hier bringt Muskat, Blüten und Frische sehr klar zusammen – ein wunderbarer Starter für die Runde oder ein leichtes Glas zu sommerlicher Küche.“
 
Der Winzerhof Allacher Gelber Muskateller ist ein histamingeprüfter österreichischer Weißwein mit duftigem Muskatbouquet, floraler Frische und heller Frucht – aromatisch, leicht und ideal als Aperitif.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Burgenland
Rebsorte: Gelber Muskateller
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 12,0 % Vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Restsäure: 6,0 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2029
Zutaten: Trauben1.1aus ökologischer LandwirtschaftDie Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Allergene: Kann Spuren von Schwefel enthalten
Vegan: Ja
BIO: J
Bio Zertifikat Erzeuger: AT-BIO-301
Histamin geprüft: Ja
Histaminrestwert: < 0.1 mg/l
Brennwert auf 100 ml: 294 kJ| 70 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 0,9 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,2 g
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Allacher, Gewerbepark 14,7142 Illmitz

Hersteller

Winzerhof Allacher | Burgenland

Familienweingut aus Illmitz mit österreichischen Rebsorten und produktbezogenen Analysen.

Der Winzerhof Allacher liegt in Illmitz im österreichischen Burgenland. Der Familienbetrieb arbeitet mit klassischen Rebsorten der Region und steht für klar ausgebaute Weiß-, Rot- und Perlweine. Einzelne Weine werden chargenbezogen analysiert und als histamingeprüft ausgewiesen; die jeweiligen Angaben finden Sie direkt beim konkreten Artikel. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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