Abgang

Abgang - Finale - Nachhall

Als Abgang, Finale oder auch Nachhall wird Geschmackseindruck nach dem Schlucken eines Weins bezeichnet. Dabei sind Länge und Intensität die wichtigen Kriterien für die Qualität eines Weins. Je länger und intensiver der Nachgeschmack am Gaumen verbleibt, desto positiver fällt im allgemeinen die Bewertung aus.

Reduzierte Weine mit langem Abgang

Tipp

15%

Arndt Köbelin | Lieblingswein Cuvée weiß 2024

frisch, animierend, fruchtig

Weingut Arndt Köbelin – Lieblingswein Cuvée weiß Aromatische Weißwein-Cuvée mit gelber Frucht, Frische und harmonischem Stil Mit der Lieblingswein Cuvée weiß ist Arndt Köbelin eine zugängliche, zugleich präzise Weißwein-Cuvée gelungen, die Frucht, Frische und Balance in den Mittelpunkt stellt. Der Wein ist bewusst vielseitig angelegt und verbindet aromatische Klarheit mit einem ruhigen, harmonischen Gesamteindruck. Die Trauben stammen aus badischen Lagen, die durch Löss- und Vulkanverwitterungsböden geprägt sind und für Ausdruck und Frucht sorgen. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und die sortentypische Aromatik der Cuvée zu bewahren. Der Stil ist klar, sauber und typisch für die Handschrift des Weingut Arndt Köbelin. Charakter & Stil Fruchtbetont, harmonisch und ausgewogen. Die Cuvée verbindet gelbe Frucht mit frischer Säure und feiner Würze. Stilistisch zugänglich, klar und vielseitig einsetzbar. Verkostungsnotiz Farbe Kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen. Nase Aromen von Aprikose, Birne und grünem Apfel, ergänzt durch Zitrusnoten und einen feinen Hauch Muskat. Gaumen Saftig und ausgewogen mit klarer Frucht, frischer Säure und harmonischem Verlauf. Zugänglich und rund. Finale Frisch, fruchtbetont und stimmig mit angenehmem Nachhall. Foodpairing Spargelgerichte Fisch und Krustentiere sommerliche Salate Kalbfleisch Geflügel Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C. Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über: Arndt Köbelin Lieblingswein Cuvée weiß: „Eine sehr harmonische Weißwein-Cuvée mit klarer Frucht und schöner Frische. Vielseitig, ausgewogen und angenehm zugänglich. Ein Wein mit bestem Preis-Genuss Verhältnis, ideal als Solist und Gesprächsbegleiter, wie auch als Speisebegleiter“ Kritikerstimme VINUM Weinmagazin | Monatsempfehlung Juli–August 2022 | 16 Punkte „Der Lieblingswein Cuvée weiß überzeugt mit klarer Frucht, harmonischem Stil und guter Balance.“ Eine vielseitige Weißwein-Cuvée, die Frucht, Frische und Harmonie in den Mittelpunkt stellt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)

7,60 €* statt UVP 8,95 €*

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11%

Bergdolt-Reif & Nett | HIKING "Leib & Seele" Weißweincuvée

Die Leib & Seele Weißweincuvée von Bergdolt-Reif & Nett ist ein leichter Alltagswein mit wunderbaren Aromen von Äpfeln, Pampelmusen, Ananas und einem Hauch von Muskat. Ein Wein mit feiner Fruchtsüsse und angenehmem Säurespiel, der ein ausgezeichnetet Preis-Genuss-Verhältnis hat. Kulinarisch passt der feinherbe Leib & Seele perfekt zu leichten sommerlichen Speisen und Salaten. Er ist ein toller Begleiter für einen lockeren Spieleabend oder ein Treffen unter alten Freundinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 €* / 1 Liter)

7,35 €* statt UVP 8,30 €*

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12%

Berta |"Tre Soli Tre" Grappa 2016

Trockenfrüchte, komplex, würzige Eleganz

Berta | Tre Soli Tre 2016 Grappa Invecchiata Der Tre Soli Tre 2016 zählt zu den bekanntesten Grappas des Piemonts und steht beispielhaft für die Stilistik des Hauses Berta. Die Grundlage bilden ausgewählte Nebbiolo-Trester aus den bedeutenden Anbaugebieten des Piemonts, deren Charakter durch eine außergewöhnlich lange Reifezeit veredelt wird. Der Name Tre Soli Tre verweist auf die enge Verbindung von Herkunft, Sonne und Zeit. Die Trauben profitieren von den sonnenverwöhnten Hängen der Nebbiolo-Gebiete, bevor ihre Aromen in der Destillation eingefangen werden. Anschließend reift der Grappa über viele Jahre in Holzfässern und entwickelt dabei jene Tiefe, Eleganz und aromatische Vielschichtigkeit, die ihn zu einer Ikone unter den gereiften Grappas gemacht haben. Farbe: Intensives Bernstein mit warmen goldenen Reflexen. Nase / Bouquet: Vielschichtig und elegant mit Noten von reifen Trockenfrüchten, Vanille, Kakao, Tabak und feinen Gewürzen. Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Aromen von Dörrobst, kandierten Früchten, dunkler Schokolade, Vanille und edlen Holznoten. Kraftvoll und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Abgang: Lang, komplex und nachhaltig mit würziger Tiefe und feiner Süße. Reifung: Rund acht Jahre Fassreife verleihen dem Tre Soli Tre seine außergewöhnliche Struktur, aromatische Komplexität und seidige Eleganz. Genussempfehlung: Pur bei 18–20 °C in einem Grappa- oder Degustationsglas genießen. Ideal als Meditationsgrappa nach einem Menü oder als Begleiter zu dunkler Schokolade. Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über: Berta Tre Soli Tre 2016: „Der Tre Soli Tre gehört für mich zu den großen Grappas Italiens. Trotz seiner Kraft wirkt er nie schwer. Getrocknete Früchte, Kakao, feine Gewürze und eine beeindruckende Länge verbinden sich zu einem Grappa, der mit jeder Minute im Glas neue Facetten zeigt. Ein Destillat, das man nicht trinkt, sondern erlebt.“

Inhalt: 0.7 Liter (149,71 €* / 1 Liter)

104,80 €* statt UVP 119,00 €*

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Biscardo | Enigma Sangiovese Rubicone 2023

konzentriert, samtig, fruchtbetont

Biscardo – Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone IGT Kraftvoller Sangiovese im Appassimento-Stil mit reifer Frucht und weicher Tanninstruktur Der Enigma von Biscardo ist ein Sangiovese aus der Emilia-Romagna, erzeugt nach dem Appassimento-Verfahren. Teilweise angetrocknete Trauben verleihen dem Wein Konzentration, Tiefe und eine ausgeprägte Fruchtfülle. Trotz seiner Intensität bleibt der Stil ausgewogen und zugänglich. Die Trauben werden spät gelesen und teilweise vor der Verarbeitung weiter getrocknet. Dieses traditionelle Verfahren steigert Aromatik und Extrakt. Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, wodurch Struktur und Textur verfeinert werden. Mit 15 % vol. Alkohol zeigt der Enigma Kraft, bleibt aber durch die weichen, gut eingebundenen Tannine harmonisch. Die Handschrift von Biscardo setzt dabei auf Balance zwischen Dichte und Trinkfluss. Charakter & Stil Trocken, vollmundig und samtig. Intensive dunkle Frucht, reife Struktur und weiche, leicht süßlich wirkende Tannine prägen den Stil. Konzentriert, aber nicht überladen. Verkostungsnotiz Farbe Tiefes, intensives Purpur mit dunklem Kern. Nase Harmonische Aromen von Brombeeren, Himbeeren und dunklen Beerenfrüchten, begleitet von dezenten würzigen Noten. Gaumen Vollmundig und dicht mit reifer Frucht, samtiger Textur und gut integrierten, weichen Tanninen. Ausgewogen mit spürbarer Tiefe. Finale Lang, rund und fruchtbetont mit würzigem, leicht süßlichem Nachhall. Foodpairing Geschmorte Fleischgerichte Rind und Wild Pfeffriges Steak Reifer Hartkäse Als Meditationswein Empfohlene Serviertemperatur: 18–20 °C. Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über: Enigma Appassimento Sangiovese: „Ein konzentrierter, zugleich sehr zugänglicher Appassimento-Sangiovese mit reifer Frucht und weicher Struktur. Kraftvoll, aber harmonisch.“ Ein Sangiovese im Appassimento-Stil, der Konzentration, Fruchtfülle und samtige Textur in stimmiger Balance verbindet.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €* statt UVP 14,95 €*

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NEU

10%

Bischel | Weißer Burgunder Gutswein trocken 2025

Die Trauben für den Bischel Weisser Burgunder stammen aus den alten und jungen Weinbergen im Appenheimer Eselspfad und der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle mit hervorragender Südausrichtung. Sandiger Löss und Muschelkalk geben den Trauben ihren eigenen Charakter. Handlese garantiert die exzellente Qualität. Nach schonenden Pressen vergärt der Saft mit wilden Hefen zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Holzfässern. Dieser Weißburgunder weiß durch sein tolles Aroma von Ananas- und Pfirsichfrucht zu überzeugen. Saftig im Geschmack mit viel Frucht und feinen Kräuteraromen. Ein enorm saftiges und langes Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* statt UVP 10,50 €*

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28%

Bodegas Volver | Paso a Paso Blanco 2024

fruchtig, easy drinking

Der Paso a Paso Verdejo&Macabeo strahlt in zitrusgelber Farbe im Glas. In der Nase herrlich frische Aromen von reifen Tropenfrüchten wie Mango, Ananas und Litschi. Dazu florale Anklänge. Am Gaumen frisch und unkompliziert mit schönem, fruchtigem Nachklang.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €* statt UVP 6,95 €*

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15%

Bretz | Weinpaket mit Gläsern - Grauburgunder und Merlot

Weinpaket mit 2 Gläsern Gratis Die Wurzeln der Winzerfamilie Bretz aus Bechtolsheim reichen bis in das Jahr 1721 zurück. Rund 300 Jahre Weinbautraditon, auf die die Familien der Brüder Harald und Horst Bretz zurückschauen. Grauer Burgunder trocken Der Graueburgunder strahlt schon im Glas in hellgelber Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase sind frische Fruchtaromen von reifen Äpfeln und Aprikosen zu erkennen. Am Gaumen erneut Apfel, aber auch Birne und Quitte, gepaart mit einer mineralischen Note.Ein herrlicher Alltagswein, der durch ein exzellentes Preis - Genuss Verhältnis punktet. Merlot trocken Der trocken Merlot gelangt in elegant leutendem Purpurrot ins Glas. Das Bouquet ist von Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen geprägt. Am Gaumen vollmundig, gut eingebundene Tannine, harmonisch und mit elegantem, langem Finale versehen.

76,00 €* statt UVP 89,50 €*

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26%

Ca dei Frati | Rosa dei Frati Magnum 2024

frisch, elegant, aromatisch

Mehr Sommer im Glas der elegante Rosé in der Magnumflasche Der Rosa dei Frati präsentiert sich in der Magnumflasche noch eindrucksvoller: Mit doppelt so viel Wein entfaltet dieser Rosé seine Aromen besonders harmonisch und bleibt länger frisch im Glas.Hergestellt von Ca dei Frati am Südufer des Gardasees, verbindet dieser Chiaretto aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Leichtigkeit und Struktur. Ein Rosé für besondere Gelegenheiten oder gesellige Runden, der mediterranen Charme und elegante Fruchtigkeit perfekt transportiert. Verkostungsnotizen In der Magnum zeigt der Rosa dei Frati ein zartes Lachsrosa mit sanften Kupferreflexen.Das Bouquet offenbart Noten von Himbeeren, roten Johannisbeeren, grünem Apfel und einer feinen Mandelnuance.Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und ausgewogen, mit lebendiger Frucht, harmonischer Säure und einem eleganten, leicht mineralischen Abgang. Die Magnum betont die Tiefe und Finesse dieses Rosés, sodass er sowohl pur als Aperitif als auch zu Speisen voll überzeugt. Foodpairing Die Magnum des Rosa dei Frati ist ideal für festliche Anlässe oder Sommerpartys.Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel und Vesperplatten mit Schinken.Serviert bei 6-8 °C entfaltet er sein volles Aromenspektrum.

Inhalt: 1.5 Liter (19,07 €* / 1 Liter)

28,60 €* statt UVP 38,50 €*

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13%

Ca' dei Frati | Lugana "Rosa dei Frati" 2025

frisch, fruchtig, elegant

Ein Hauch von Gardasee im Glas elegant, frisch und unverkennbar Ca dei Frati Der Rosa dei Frati ist der ikonische Roséwein der Kellerei Ca dei Frati aus der Lombardei, am Südufer des Gardasees. Dieser fein lachsfarbene Chiaretto steht für Leichtigkeit, Frische und italienische Lebensfreude. Aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera gekeltert, vereint er Frucht, Eleganz und eine mineralische Klarheit, die typisch für die Weine dieser Region ist. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus Frische und Struktur ist der Rosa dei Frati ein vielseitiger Begleiter vom Aperitif bis zum sommerlichen Dinner. Verkostungsnotizen Im Glas schimmert der Rosa dei Frati in einem zarten Lachsrosa mit kupfernen Reflexen.Das Bouquet verführt mit feinen Noten von roten Beeren, grünem Apfel, weißer Mandel und einem Hauch wilder Kirsche. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, klar und ausgewogen, mit saftiger Frucht, frischer Säure und einer zarten Mandelnote im Abgang. Der mineralische Nachhall sorgt für Eleganz und Trinkfreude ein Rosé, der mehr Tiefe bietet, als man erwartet. Foodpairing Der Rosa dei Frati ist ein charmanter Begleiter zur sommerlich leichten Küche:Er passt ideal zu Aperitifs, Vorspeisen, Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten, Geflügel und Vesperplatten mit mildem Schinken. Serviert bei 6-8 °C entfaltet er seine ganze Frische und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €* statt UVP 14,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

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10%

Ca' dei Frati | Ronchedone "Benaco Bresciano" 2021

kraftvoll, elegant, fruchtig

Cadei Frati | Ronchedone 2021 Kraftvoller Roter vom Gardasee Tiefe, Struktur und italienischer Charakter Der Ronchedone 2021 von Ca dei Frati stammt aus den moränenreichen Weinbergen am Südufer des Gardasee in der Region Lombardei. Er ist eine Cuvée aus den Rebsorten Marzemino, Sangiovese und ca. 10% Cabernet Sauvignon. Nach der Maischestand-Gärung folgt eine Reifezeit von 14 Monaten im Barriquefass und weitere Flaschenreifung von etwa 10 Monaten. Ein Wein mit klarer Herkunft, kräftigem Stil und langem Reifepotenzial ideal für den Genuss heute, aber auch mit Lagerfähigkeit für einige Jahre. Verkostungsnotiz Farbe: Kräftiges Rubinrot mit lebhaften violetten und granatroten Reflexen. Bouquet: In der Nase ein opulentes Aromenspiel von reifen roten Waldbeeren, Sauerkirschen, Heidelbeeren, ergänzt durch balsamische Nuancen, Gewürze und eine zarte Vanillenote aus dem Barrique-Ausbau. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Ronchedone kraftvoll und klar strukturiert saftige Frucht, gut eingebundene Tannine und eine markante, aber elegante Säure kennzeichnen diesen Wein. Mineralische Noten und Würze verleihen ihm Tiefe und Charakter. Abgang: Lang, rund und anhaltend mit moderner Eleganz ein Roter, der Eindruck hinterlässt. Food-Pairing Der Ronchedone 2021 ist ein idealer Begleiter für: Dunkle Fleischgerichte wie Lamm, Rinderfilet oder in kräftiger Zubereitung Schweinefilet Wildgerichte und Wildgeflügel mit reichhaltiger Sauce Gereifter Käse und kräftige Pastagerichte mit Sugo Serviert bei 16-18°C kommt sein Aromenspektrum optimal zur Geltung.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €* statt UVP 18,70 €*

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Tipp

20%

Calcada Wines | Costa do Castelo Tinto

fruchtbetont, beerig, unkompliziert

Costa do Castelo Tinto ist ein aromatischer Rotwein von Calcada Wines aus Portugal. Der portugisische Rotwein kommt aus der Vinho Regional Lisboa. Ausgezeichnet durch rote und reife Früchte, zeigt das Bouquet starke Aromen von saftigen Pflaumen und dunklen Beeren. Dies sorgt für viel frische mit feinen Tanninen, die zum Abgang an Gewürze und Lakritze erinnern. Costa do Castello Tinto ist ideal zu Wild oder einer Käseplatte mit gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €* statt UVP 9,95 €*

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28%

Casa Rojo | El Gordo Del Circo Verdejo 2023 Magnum

Frische, Finesse & aromatische Intensität

Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2023 (Magnum) Rueda DO im Großformat Der El Gordo del Circo 2023 zeigt die Verdejo-Rebsorte von ihrer intensiv-aromatischen und gleichzeitig überraschend eleganten Seite. In der Magnumflasche profitiert dieser Rueda-Klassiker von einer noch harmonischeren Entwicklung: mehr Frische, mehr Tiefe, mehr Trinkfreude. Ein moderner, bestens ausbalancierter Weißwein, der sowohl ambitionierte Genießer als auch Fans unkomplizierter, aromatischer Weine begeistert. Eigenschaften & Stilistik Der Wein stammt aus hoch gelegenen, windigen Parzellen der Rueda, wo alte Verdejo-Reben auf kargen, kalkhaltigen Böden wachsen. Die Lese erfolgt nachts, um die natürliche Frische und Primäraromen optimal zu bewahren. Vergoren und ausgebaut wird ausschließlich im Stahltank, um die Sortenaromatik klar, rein und präzise ins Glas zu übertragen. Im Glas:Ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet: Intensiv und vielschichtig mit Aromen von frischer Limette & Grapefruit reifer Birne, weißem Pfirsich feinen Kräutern wie Fenchel und Zitronenmelisse dezenten Anklängen von weißen Blüten Am Gaumen:Frisch, saftig und herrlich aromatisch. Die typische Verdejo-Kräuterwürze verbindet sich mit reifer Zitrusfrucht, knackiger Struktur und einer lebendigen Säure. Die Magnum verleiht dem Wein zusätzliche Cremigkeit und eine angenehm lange, feinmineralische Länge. Foodpairing Der El Gordo del Circo zeigt sich unglaublich vielseitig: gegrillte Gambas oder Pulpo Sushi, Sashimi & asiatisch-leichte Küche mediterrane Vorspeisen, Antipasti, Salate Ziegenkäse & Tapas einfach perfekt als Aperitif in geselliger Runde Der Verdejo-Klassiker von Casa Rojo präsentiert sich 2023 in absoluter Bestform brillant aromatisch, klar strukturiert und mit beeindruckender Frische. Die Magnum unterstreicht seine Eleganz und macht ihn zum idealen Wein für Feiern, gesellige Abende oder anspruchsvolle Genießer, die Weißwein gerne im Großformat erleben.

Inhalt: 1.5 Liter (17,97 €* / 1 Liter)

26,95 €* statt UVP 37,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage