Produktinformationen "Weingut Brüder Eser | Purist Riesling trocken 2022"
Eine der renommiertesten Lagen des Rheingau ist der Oestricher Doosberg. Die Brüder Eser verfügen hier über Reben die teils älter als 40 Jahre sind und somit in der mehrere Meter dicken Lößlehmschicht sehr tief wurzeln.
Dies verleiht den Weinen aus der Einzellage Doosberg viel Mineralität und eine besondere Charakteristik.
Dies verleiht den Weinen aus der Einzellage Doosberg viel Mineralität und eine besondere Charakteristik.
Der Ausbau der vollreif gelesenen Trauben erfolgt nur teilweise im Edelstahltank. Der andere Teil wird im großen Holzfass ausgebaut, was für mehr Tiefe und Komplexität sorgt.
In strahlend, hellem Gelb mit leicht grünlichen Reflexen präsentiert sich der Riesling Purist im Glas.
Das Bouquet ist komplex mit Noten von Grapefruit und saftigem Apfel, sowie würzig - mineralischen Anklängen.
Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit delikater Würze und tänzelnder Mineralität.
Im Abgang trotz des sehr trockenen Ausbaus wird die Mineralität von einer delikaten Süße begleitet.
Im Abgang trotz des sehr trockenen Ausbaus wird die Mineralität von einer delikaten Süße begleitet.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Ofengemüse, Wildgeflügel z.B. Fasan |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheingau |
| Lagenbezeichnung: | Doosberg |
| Rebsorte: | Riesling |
| Böden: | tiefgründiger Lößlehm |
| Ausbau: | Holzfaß |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 4 g/l |
| Restsäure: | 7.8 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8-13 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Brüder Eser, Rheingaustraße 12, Oestrich-Winkel |
Hersteller
Bereits der Großvater von Christoph und Thomas Eser stammte aus einem Weingut Eser. Der Großvater und dessen Bruder beschlossen jedoch den Betrieb zu teilen. Er gründete das Weingut Johann Leonhard Eser, welches die Eltern von Christoph und Thomas über 30 Jahre führten und danach an das Bruderpaar 2004 übergaben.
Bewertungen
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