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Kastilien - La Mancha
La Mancha ist uns wohl allen durch die Romanfigur Don Quijote bekannt. Zu finden ist die Region südlich von Madrid. Sie umfasst die Provinzen Toledo, Albacete, Ciudad Real, Cuenca und Guadalajara. Fast die Hälfte der in Spanien wachsenden Rebstöcke sind in dieser Region auf rund 450.000 ha beheimatet.
Die Vielfalt der Rebsorten ist hier groß. Bei den weißen Sorten dominiert Airen, gefolgt von Chardonnay, Viua und Pardilla. Bei den Roten ist die Varianz größer. Wichtigste Rebsorten sind Garnacha, Bobal, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah und Tempranillo.
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La Mancha ist uns wohl allen durch die Romanfigur Don Quijote bekannt. Zu finden ist die Region südlich von Madrid. Sie umfasst die Provinzen Toledo, Albacete, Ciudad Real, Cuenca und Guadalajara. Fast die Hälfte der in Spanien wachsenden Rebstöcke sind in dieser Region auf rund 450.000 ha beheimatet.
Die Vielfalt der Rebsorten ist hier groß. Bei den weißen Sorten dominiert Airen, gefolgt von Chardonnay, Viua und Pardilla. Bei den Roten ist die Varianz größer. Wichtigste Rebsorten sind Garnacha, Bobal, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah und Tempranillo.