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Wein aus Piemont
Piemont Wein und Trüffel, das assoziiert der Kulinariker mit dem aromatischen, weißen Trüffel und eleganten Rotweinen wie Barolo oder Barbaresco. Das Piemont, gelegen im Nordwesten Italiens, ist eine der bekanntesten Weinregionen der Welt. Für das internationale Renommee sorgen vor allem der berühmte Barolo, aber auch der ebenfalls aus Nebbiolo erzeugte Barbaresco.
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Villadoria | Argo Nebbiolo DOC 2021
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
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Elio Altare | Barolo Cerreta VignaBricco Riserva DOCG 2015
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GAJA | Dagromis di Gaja Barolo DOCG 2020
klassisch, kraftvoll, muskolös
klassisch, kraftvoll, muskolösverfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
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Paola Lanzavecchia | SETA Barbera d'Alba Superiore 2019
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GAJA | Barbaresco D.O.P. 2017 Magnum in Original-Holzkiste
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NEU
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Piemont Wein und Trüffel, das assoziiert der Kulinariker mit dem aromatischen, weißen Trüffel und eleganten Rotweinen wie Barolo oder Barbaresco. Das Piemont, gelegen im Nordwesten Italiens, ist eine der bekanntesten Weinregionen der Welt. Für das internationale Renommee sorgen vor allem der berühmte Barolo, aber auch der ebenfalls aus Nebbiolo erzeugte Barbaresco.
Piemont - Weinregion mit Tradition und Eleganz
Das Piemont ist eine hoch angesehene Hügellandschaft im Nordwesten Italiens, bekannt für hochwertige, langlebige Rotweine. Sie verdankt ihr hohes internationales Ansehen herausragenden Rotweinen, allen voran der berühmte Barolo und der Barbaresco. Angrenzend an die Schweiz und Frankreich bleibt der flächenmäßig größten Region des italienischen Festlands nicht viel Platz für den Weinanbau –43% der Fläche besteht aus Gebirge und 27% aus hügeligen Ebenen. Deswegen leitet sich der Name Piemont von „piede montagna“ = zu Füßen der Berge ab.
Oft sind die Anbaugebiete recht klein und liegen nahe beieinander; trotzdem unterscheiden sich die Weine im Piemont deutlich voneinander. Aufgrund der topografischen Vielfältigkeit verfügt jedes Gebiet des nordwestlichen Italiens über ein einzigartiges Mikroklima und ein spezifisches Terroir.
In den Weinen des Piemont verbinden sich hohe aromatische Komplexität und gut eingebundene ausgewogene Tanninstrukturen mit einer Feinheit der Weine, die an Vorbilder in Frankreich erinnert. Defacto hat der Nebbiolo, die nobelste Rebsorte im Piemont, im Anbau wie im Ausbau manche Gemeinsamkeit mit dem Pinot Noir. Auf den 60.000 Hektar der Region entstehen aber auch verlässliche Alltagsqualitäten, etwa fruchtbetonte Rote aus den Sorten Barbera und Dolcetto. Die wichtigsten Weißen Rebsorten des Piemont sind Arneis, Cortese, Favorita sowie Muscat.
Weine und Regionen des Piemont
Die vier wichtigsten Anbaugebiete sind Le Langhe, Il Monferrato, L’Astigiano und Il Nord.
In Langhe entstehen die weltberühmten Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube. Die Langhe sind geprägt von hügeligen Landschaften und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre Eleganz und Struktur verleihen.
Das Il Monferrato ist ein großes Gebiet mit vielfältigen Böden und Mikroklimata. Hier werden sowohl Rotweine aus Barbera als auch Weißweine aus Arneis angebaut.
Die Region L’Astigiano ist vor allem für ihre Schaumweine, die sogenannten Asti Spumante, bekannt. Diese süßen Schaumweine werden hauptsächlich aus der Moscato-Traube hergestellt.
Das Il Nord (Nordpiemont) steht oft ein wenig im Schatten der berühmteren Regionen wie Langhe und Monferrato, beheimatet jedoch eine Vielzahl an Rebsorten, die für einzigartige und charaktervolle Weine sorgen. Die Stars des Nordens sind der Nebbiolo, der Barbera und der Dolcetto.
Weinvielfalt im Piemont
Barolo
Man bezeichnet ihn gern als den König der italienischen Weine. Hergestellt aus der Nebbiolo - Traube, steht Barolo für komplexe und elegante Weine mit enormer Lager- und Reifekapazität.
Barbaresco
Ebenfalls aus der Nebbiolo - Traube erzeugt, ist der Barbaresco zumeist etwas fruchtiger und früher zugänglicher als ein Barolo.
Barbera
Eine weitere, wichtige Rebsorte im Piemont. Geläufig sind Barbera d'Alba und Barbera d'Asti. Zumeist sind dies gut strukturierte und fruchtbetonte Rotweine, die früher trinkreif werden als beispielsweise ein Barolo.
Dolcetto
Ein eher leichter und fruchtiger Rotwein, sozusagen der Hauswein der Piemonteser der für unkomplizierten Genuss sorgt. Typisch: ein Bitter-Mandelaroma im Abgang.
Moscato:
Bekannt vor allem der Moscato d'Asti. Ein süßer Schaumwein mit zumeist moderatem Alkoholgehalt, der gerne zum Dessert serviert wird.
Cortese di Gavi:
Bekannt auch als Gavi di Gavi. Ein Weißwein mit delikater Frucht und moderater Säure, der sich großer Beliebtheit erfreut.
Roero Arneis:
Ein reinsortiger Weißwein aus dem Anbaugebiet Roero, welches sich zwischen Canale und Alba in der Provinz Cuneo befindet. Die Weine sind gerne duftig, elegant und mit feiner Mineralität versehen.
Weingüter Piemont
Weingut Daniele und Tochter Paola Lanzavecchia in den Weinbergen von Serralunga d'Alba
Villadoria Weingut von Pietro und Pietrina Lanzavecchia
Elio Altare - Vorreiter im Piemont und ein Vorbild für die Erneuerung und die Moderne des Piemont.
Simone Scaletta - der Quereinsteiger unter den Barolo Winzern
La Spinetta das Weingut von Giuseppe und Lidia Rivetti
Weingut Riccardo Ceretto = vom Pionier zum Leader
Das Familienunternehmen Il Poggio di Gavi
Die renommierte piemonteser Kellerei Braida Giacomo Bologna
Weinkellerei Parusso Monforte d‘Alba
Das sympathische Familien-Weingut Pico Maccario
