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Loire Wein
Das Loire-Tal ist nicht nur für seine Schlösser bekannt, sondern auch für hervorragenden Wein und Crémant. Von fruchtigen Sauvignon Blancs bis hin zu komplexen Chenin Blancs, die Rebsorten Vielfalt bei den Weißweinen ist hier groß. Eine lange Tradition haben die roten Sorten Cabernet Franc und Pinot Noir, die gerne auch für die Crémant de Loire verwendet werden.
Eine der vielfältigsten Weinregionen Frankreichs ist die Loire. Vom leichten und fruchtbetonten Sommerwein bis hin zu komplexen Weiß- und Rotweinen bietet die Loire ein großes Portfolio.
Darüber hinaus ist die Loire für feinste Schaumweine wie den Crémant de Loire bekannt.
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Bouvet| Instinct Cuvée Millenaire Saumur Brut Flaschengärung
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Jérémie Huchet | Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2022
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Bouvet | Tresor Brut Saumur Magnum
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Bouvet| Zéro Extra Brut Flaschengärung
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Bouvet| Instinct Cuvée du Millenaire Saumur Brut Magnum
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Bouvet| Exellence Crémant de Loire Magnum
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Jérémie Huchet & Jérémie Mourat | Muscadet Sévre et Maine CLISSON 2018
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Jérémie Huchet | Chapeau Melon Blanc 2022
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Jérémie Huchet | Chapeau Melon Rosé 2022
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Eine der vielfältigsten Weinregionen Frankreichs ist die Loire. Vom leichten und fruchtbetonten Sommerwein bis hin zu komplexen Weiß- und Rotweinen bietet die Loire ein großes Portfolio.
Darüber hinaus ist die Loire für feinste Schaumweine wie den Crémant de Loire bekannt.
Weinregion Loire
Die Loire, Frankreichs längster Fluss, ist eine der vielfältigsten und ausgewogensten Weinregionen Europas. Mildes Klima, geologische Vielfalt der Böden, Schlösser und Burgen, malerische Landschaften: hier stimmt einfach alles! Entlang des Flusses entstehen Weine von beeindruckender Qualität und Charakter. Ob die mineralischen Sauvignon Blancs aus Sancerre, die eleganten Chenin Blancs aus Vouvray oder die kraftvollen Cabernet Francs aus Chinon – die Loire hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Die Weine der Loire zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Vielseitigkeit aus und sind perfekte Begleiter für viele Anlässe.
Die Geschichte des Loire-Weine - eine lange Tradition
Die Geschichte des Weinbaus an der Loire ist lang und reichhaltig, denn die Region zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs.
Die ersten Reben wurden bereits von den Römern an den Ufern der Loire angepflanzt. Sie schätzten das fruchtbare Land und das milde Klima der Region. Nach dem Fall des Römischen Reiches übernahmen Klöster den Weinbau und trugen zur Verbreitung der Rebkultur bei. Mönche pflanzten neue Rebsorten an und entwickelten Weinbautechniken. Im Mittelalter erlangte der Loire-Wein große Bedeutung. Die Nähe zu den königlichen Höfen in Orléans und Tours förderte den Weinbau. Auch in der Renaissance erlebte der Loire-Wein eine Blütezeit. Die edlen Höfe der Region forderten hochwertige Weine und förderten den Ausbau der Weinberge. Das 19. Jahrhundert war geprägt von großen Veränderungen. Die Reblausplage verwüstete viele Weinberge, und die Phylloxera-Krise forderte ihren Tribut. Im 20. Jahrhundert erlebte der Loire-Weinbau eine Renaissance. Neue Anbaumethoden und eine stärkere Fokussierung auf Qualität führten zu einer Verbesserung der Weine.
Heute ist die Loire eine der vielfältigsten Weinregionen Frankreichs, genießt weltweit einen hervorragenden Ruf und steht für Qualität und Vielfalt.
Das Terroir der Loire: Ein Mosaik der Vielfalt
Entscheidender Faktor für die einzigartige Vielfalt und Qualität der Weine ist das Terroir. Aber die Loire ist keine homogene Weinregion, sondern vielmehr ein Mosaik aus unterschiedlichen Terroirs, welche von kalkhaltigen Böden über Schiefer bis hin zu sandigen Böden reichen. Jeder Bodentyp verleiht den Weinen spezifische Eigenschaften. Hinzu kommt das spezielle Loire-Klima, welches überwiegend ozeanisch geprägt ist, mit milden Temperaturen und ausreichenden Niederschlägen. Allerdings gibt es auch regionale Unterschiede, die sich auf die Reife der Trauben und die Aromen der Weine auswirken. Topologisch sind die Hanglagen der Weinberge zu nennen, ihre Exposition zur Sonne und die Nähe zum Fluss beeinflussen die Sonneneinstrahlung und die Drainage der Böden. Das Terroir beeinflusst den Loire-Wein auf vielfältige Weise bzgl. Aromatik, Struktur, Säuregehalt Reife und damit den Zuckergehalt der Trauben.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Kombination aus Boden, Klima und Topographie den Loire-Weinen seinen einzigartigen Charakterverleihen und die Weine zu einer faszinierenden Entdeckungsreise für Weinliebhaber macht.
Loire - die wichtigsten Rebsorten
Zu den wichtigsten Rebsorten der Loire zählt sicherlich der Sauvignon Blanc, welcher zur bekanntesten Rebsorte der Loire zählt. Die besten Sauvignons kommen, wie jeder Weinliebhaber weiß, aus Sancerre oder dem Pouilly Fume. Das spezielle Terroir aus Feuer- und Kalkstein, Sand und Schiefer bringt großartige Sauvignons hervor mit wunderbaren mineralischen und kräuterigen Aromen, die oft mit Buchsbaum, Feuerstein und/oder Zitrusfrüchten verglichen werden.
Der Chenin Blanc wird aufgrund seiner Fähigkeit, eine breite Palette von Weinstilen hervorzubringen, oft als die vielseitigste Rebsorte der Loire angesehen. Der Chenin blanc produziert von trockenen und frischen bis hin zu süßen und edelsüßen Weinen alles. In Vouvray und Savennières findet man einige der besten Beispiele für Chenin Blanc.
Der Cabernet Franc ist eng mit der Geschichte der Loire verbunden und prägt den Charakter vieler Rotweine. Sie verleiht den Weinen aus Chinon und Bourgueil ihre charakteristische Eleganz, ihre fruchtigen Aromen und oft eine leichte Pfeffrigkeit.
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Weingut Baron Patrick de Ladoucette.