Französischer Roséwein

Der Roséwein hat in Frankreich eine lange Tradition und erfreut auch bei uns eine Vielzahl an Rosé-Liebhabern. Vor allem in der Provence findet man hervorragende Roséweine. Von Avignon zu den Seealpen erstreckt sich die Provence, die sich durch ein mediterranes Mittelmeerklima, unterschiedliche Höhenlagen und eine große Vielfalt unterschiedlicher Terroirs auszeichnet. Es gibt eine Vielzahl kleiner Apellationen, die vor allem Roséweinerzeugen. Bevorzugt man an der Côte d'Azur Rebsorten wie Clairette Blanche oder Marsanne blanche, so werden weiter westlich eher Sorten wie Cinsault, Braquet Noir, Grenache und Syrah zu Roséweinen ausgebaut.