Dessertwein oder auch Süßweine sind vollmundige und hochkonzentrierte Weine mit starker Restsüße. Sie wird durch starke Konzentration des in den Trauben befindlichen Mostzuckers gebildet.
Man genießt sie gerne zu Süßspeisen oder als Solist zum Dessert. Ein Hochgenuss sind Süßweine auch in Verbindung mit Käse.
Edelsüße Weine zeigen oft erst nach Jahren der Lagerung Ihr volles Potential.
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Man genießt sie gerne zu Süßspeisen oder als Solist zum Dessert. Ein Hochgenuss sind Süßweine auch in Verbindung mit Käse.
Edelsüße Weine zeigen oft erst nach Jahren der Lagerung Ihr volles Potential.