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Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist heute auf der ganzen Welt anzufinden und zählt zu den wichtigsten Weissweinsorten überhaupt. Sauvignon Blanc duftet gerne nach Johannisbeeren und Stachelbeeren, sowie nach "grünen" Noten wie frisch gemähtem Gras und grüner Paprika.
Russbach | Sauvignon Blanc 2023
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Kleine Zalze| Sauvignon Blanc Cellar Selection 2022
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Genheimer Kiltz | Sauvignon Blanc Felseneck Beste Lagen 2023
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Winzerhof Allacher | Sauvignon Blanc Fass 4 2023 Histamingeprüft
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Ellermann Spiegel| ES Sauvignon Blanc GOLDKAPSEL 2022
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Sauvignon Blanc ist heute auf der ganzen Welt anzufinden und zählt zu den wichtigsten Weissweinsorten überhaupt. Sauvignon Blanc duftet gerne nach Johannisbeeren und Stachelbeeren, sowie nach "grünen" Noten wie frisch gemähtem Gras und grüner Paprika.
Die Heimat des Sauvignon Blanc
Ursprünglich stammt der Sauvignon Blanc aus dem französischem Loire-Tal. Berühmte Appellationen sind Sancerre oder Puilly-Fumé.
Angebaut wird die Sorte mittlerweile auf der ganzen Welt. Sehr opulente und aromatische Sauvignon Blancs kommen aus Neuseeland oder auch Südafrika. In Italien ist die Sorte im Nordosten und in Südtirol verbreitet, wo sehr elegante und feinfruchtige Weine hervorbringt.
In Deutschland spielt Sauvignon Blanc eine eher kleinere Rolle. Exzellente Weine stammen vom Nahe Weingut Genheimer-Kiltz oder auch vom Weingut Bischel in Appenheim. Beide Güter verfügen über Weingärten in sogenannten Cool Climate Lagen. Ein bemerkenswertes Preis - Genuss Verhältnis gelingt dem Rheinhessischem Winzer Bernd Russbach mit seinem Sauvignon Blanc Eppelsheim.