Carbernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

"Kräftig, charaktervoll und unverkennbar - ein Wein für große Momente"

Plaimont | Corolle IGP Rosé 2024

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Sutto | Annata Cabernet IGT delle Venezie 2024

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Serafini & Vidotto | Phigaia After the Red 2021 0.5L

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Pago de Vallegarcía | Hipperia 2022

fruchtbetont, vielschichtig, feine Würze

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Tipp

Finca Anfora | MADURO 2015 BIO

dunkelfruchtig, weich, komplex

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Ornellaia | Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022

Inhalt: 0.75 Liter (89,20 €* / 1 Liter)

66,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château La Couronne Saint-Emilion Grand Cru 2020

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château Belgrave | Cru Bourgeois Medoc 2018

aromenreich, präzise, elegant

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Oude Kaap| Cabernet Sauvignon Reserve Collection 2023

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Langmeil | Blacksmith Cabernet 2021

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Russbach | Barrique Reserve Terra Rossa 2019

leicht würzig,vielschichtig,kömplex

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Chateau Cantemerle| Grand Cru Classé 2018

ausgewogen, elegant, klassisch

Inhalt: 0.75 Liter (51,93 €* / 1 Liter)

38,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château Haut-Bailly | Haut-Bailly II 2021

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

44,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Chateau Cantemerle| Grand Cru Classé 2020

klassisch, fruchtbetont, feinpoliert

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

31,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

93+

Château d'Armailhac| 5eme Grand Cru Classé 2022

kraftvoll, komplex, elegant

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château Clerc Milon| Château Clerc Milon Grand Cru Classé 2016

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Antinori | Tignanello Toscana IGT 2022

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château Potensac | Cru Bourgeois Medoc 2018

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

34,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Antinori - Tignanello | "Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva 2021

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Oliver Zeter | "Z" zwo sechszehn 1,5 L Magnum 2016

Inhalt: 1.5 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2020

saftig, reife Tannine, vielschichtig

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Le Contesse | Cabernet IGT Marca Trevigiana 2022

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Chateau Pontet-Canet 5eme Cru 2017 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (157,33 €* / 1 Liter)

118,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Uli Metzger | Filet Dry Aged Rot trocken 2020

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Markus Schneider| Tohuwabohu 2020 Magnum

dunkelfruchtig, strukturiert, kraftvoll

Inhalt: 1.5 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

43,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Château Haut-Bailly | Cru Classé 2020

strukturiert, dunkelfruchtig, kraftvoll

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

96-98

Château Haut-Bailly | Cru Classé 2018

Inhalt: 0.75 Liter (193,33 €* / 1 Liter)

145,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Pago de Vallegarcía | Hipperia 2020 Magnum

würzig, mineralisch, balsamische Noten

Inhalt: 1.5 Liter (53,30 €* / 1 Liter)

79,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Tenuta di Trinoro | LE CUPOLE di Trinoro Rosso Toscana IGT 2020 Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Ornellaia | Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (106,63 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Ornellaia | Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022

Inhalt: 3 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

330,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Sutto | Rosso di Sutto 3 Liter Doppelmagnum 2021

Inhalt: 3 Liter (31,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

1 Liter

Serafini & Vidotto | Oltre il Rosso Volume bollato 1 litro 2020

17,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Serafini & Vidotto | Il Rosso dell'Abazia 2018 Doppelmagnum Holzkiste

Inhalt: 3 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

196,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Pago de Vallegarcía | Hipperia 2020 Doppelmagnum

opulent, dunkelfruchtig, komplex

Inhalt: 3 Liter (49,66 €* / 1 Liter)

148,98 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

ORNELLAIA | Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2019 Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (453,33 €* / 1 Liter)

680,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Mondavi| Twin Oaks Cabernet Sauvignon

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Rocca di Frassinello | Poggio alla Guardia Vigne Alte 2016

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Oliver Zeter | Z zwoachtzehn

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Antinori | Tignanello Toscana IGT 2022 Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (280,00 €* / 1 Liter)

420,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Pago de Vallegarcía | Hipperia 2021 Doppelmagnum

pärzise, dunkelfruchtig, komplex

Inhalt: 3 Liter (49,67 €* / 1 Liter)

149,00 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Cabernet Sauvignon

"Kräftig, charaktervoll und unverkennbar - ein Wein für große Momente"

Cabernet Sauvignon: der Rebsortenstar

Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und am meisten geschätzten Rotweinrebsorten. Die Kreuzung aus Cabernet Franc und Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus dem französischen Bordeaux und hat sich dank seiner bemerkenswerten Anpassungsfähigkeit und seines unverwechselbaren Charakters rund um den Globus verbreitet. Er ist vollmundig und farbintensiv und bringt hochklassige und langlebige Weine mit viel Struktur hervor.

Cabernet Sauvignon - Genetik und Herkunft

Im 17. Jahrhundert entstand in der berühmten französischen Weinregion Bordeaux diese besondere Rebsorte durch eine "Zufallskreuzung". Es war keine gezielte Züchtung durch den Menschen, sondern ein glücklicher Zufall der Natur. Es wird angenommen, dass die Kreuzung stattfand, als in einem Weinberg Cabernet Franc und Sauvignon Blanc nebeneinander wuchsen und eine spontane Bestäubung und anschließende Befruchtung stattfand, die zu einem neuen Rebsämling führte. Lange Zeit war sein genauer Ursprung ein Rätsel, doch moderne DNA-Analysen haben Licht ins Dunkel gebracht. Die aus dieser Kreuzung entstandene Rebsorte Cabernet Sauvignon erwies sich als äußerst widerstandsfähig und anpassungsfähig, was zu einem Siegeszug um die ganze Welt führte.

Der Charakter: Kraftvoll, Komplex, Unverwechselbar

Durch seine dicke Schale der Weinbeeren, die viele Farbpigmente enthält, sind Cabernet Sauvignon-Weine meist tiefrot bis dunkelviolett. Die Aromatik des Cabernet Sauvignon ist ebenfalls beeindruckend und entwickelt sich mit dem Alter und dem Ausbau. Bei jungen Weinen dominieren oft Noten von schwarzer Johannisbeere (Cassis), grüner Paprika, Brombeere Kirsche und Minze. Mit der Reifung entwickeln sich Nuancen von Graphit, Tabak, Leder, Lakritz, dunkler Schokolade und eingekochten dunklen Früchten. Der weit verbreitete Ausbau des Cabernet Sauvignon in Eichenholzfässern prägt seinen Stil maßgeblich. Französische Eiche kann Noten von Gewürzen und Zedernholz betonen, während amerikanische Eiche eher Vanille- und Kokosnoten beisteuert.

Cabernet Sauvignon - Ein Wein für die Ewigkeit

Die Eigenschaften des Cabernet Sauvignon – seine hohe Tanninkonzentration und kräftige Säure – verleihen ihm ein enormes Alterungspotenzial. Verantwortlich dafür sind seine kleinen, blauen, äußerst dickschaligen Beeren und die im Verhältnis großen Fruchtkerne. So findet sich besonders bei jungen Weinen eine markante Struktur und Adstringenz. Mit der Reifung werden die Tannine weicher und runder und verschmelzen mit der Frucht.

Produkte filtern

Carbernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon: der Rebsortenstar

Cabernet Sauvignon - Genetik und Herkunft

Der Charakter: Kraftvoll, Komplex, Unverwechselbar