Der Lieblingsweinladen.de ist kein typischer "Bio-Weinladen", jedoch arbeiten fast alle unsere Winzer nach biologischen, ökologischen und zum Teil biodynamischen Weinbaumethoden. Eine BIO-Zertifizierung, aber gibt allein keine Garantie für ein Produkt welches unseren Vorstellungen von gutem Wein, Sekt oder auch Olivenöl entspricht. Daher wenden wir bei der Auswahl der Produkte auch in dieser Kategorie unsere strengen Qualitätskriterien an.
Die Weine, die Sie in unserer Kategorie Biowein finden stammen von Winzern, die aus Überzeugung handeln, garantiert keine Pestizide und Insektizide verwenden und lediglich ökologische Düngemittel verwenden. Auch gentechnisch veränderte Reben und Hefen kommen ebenso wenig wie Enzyme zum Einsatz. Der Fokus unserer Winzer liegt auf dem Produkt Wein und dieses so unverfälscht wie möglich auf die die Flasche zu bringen.
Damit auch Sie als Kunde sicher sein können, daß auf den von uns angebotenen Weinen und Olivenölen nicht nur Bio draufsteht, haben auch wir uns zertifizieren lassen.
Alle Produkte, die als “BIO” gekennzeichnet sind unterliegen der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 über den ökologischen Anbau. Das Zertifikat der DE-039-Öko-Kontrollstelle bestätigt dies. Auf Wunsch lassen wir Ihnen unser Zertifikat gerne zukommen
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Der Lieblingsweinladen.de ist kein typischer "Bio-Weinladen", jedoch arbeiten fast alle unsere Winzer nach biologischen, ökologischen und zum Teil biodynamischen Weinbaumethoden. Eine BIO-Zertifizierung, aber gibt allein keine Garantie für ein Produkt welches unseren Vorstellungen von gutem Wein, Sekt oder auch Olivenöl entspricht. Daher wenden wir bei der Auswahl der Produkte auch in dieser Kategorie unsere strengen Qualitätskriterien an.
Die Weine, die Sie in unserer Kategorie Biowein finden stammen von Winzern, die aus Überzeugung handeln, garantiert keine Pestizide und Insektizide verwenden und lediglich ökologische Düngemittel verwenden. Auch gentechnisch veränderte Reben und Hefen kommen ebenso wenig wie Enzyme zum Einsatz. Der Fokus unserer Winzer liegt auf dem Produkt Wein und dieses so unverfälscht wie möglich auf die die Flasche zu bringen.
Damit auch Sie als Kunde sicher sein können, daß auf den von uns angebotenen Weinen und Olivenölen nicht nur Bio draufsteht, haben auch wir uns zertifizieren lassen.
Alle Produkte, die als “BIO” gekennzeichnet sind unterliegen der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 über den ökologischen Anbau. Das Zertifikat der DE-039-Öko-Kontrollstelle bestätigt dies. Auf Wunsch lassen wir Ihnen unser Zertifikat gerne zukommen
Bio Wein: was ist das?
Im Weinbau unterscheidet man zunächst zwischen dem konventionellen Anbau und dem Bio Anbau. Was ist der Unterschied? Beim konventionellen Anbau wird mit Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln gearbeitet, die einen größt möglichen Schutz für die Pflanzen und ein gesundes Wachstum sorgen. Die verwandten Schutzmittel müssen dabei für Lebensmittel geprüft und freigegeben sein.
Beim Bio - Anbau sind die Richtlinien deutlich strenger, was den Einsatz von Schutzmitteln sowohl in der Auswahl als auch in der Menge betrifft. Der gesamte Anbau ist deutlich naturnäher und somit umweltschonender.
Woran erkenne ich einen Bio Wein?
Am einfachsten lässt sich ein Bio Wein an dem offiziellem Bio Siegel und der dazugehörigen Nummer der Bio-Zertifizierungsstelle erkennen. Dies garantiert eine strenge Kontrolle, die von der Produktion bis hin zum Händler reicht. Nur wenn alle verwandten Zutaten und das komplette Handling die Richtlinien der Bio Zertifizierung erfüllen darf ein Wein das Siegel tragen und auch damit beworben werden.
Gibt Bio Wein auch ohne Zertifizierung?
Die allermeisten Weingüter, die hochwertige Weine herstellen, arbeiten heute naturnah und nach biologischen Prinzipien. Nicht jedes dieser Weingüter lässt sich jedoch prüfen und zertifizieren.
Die Gründe dafür können vielfältig sein. Zum einen mag dies mit den Kosten zusammenhängen. Es gibt aber auch Betriebe, die das Ausfallrisiko scheuen und sich eine Hintertüre offen halten wollen. In Jahren mit extremer Feuchte, kann es schnell zu einem Pilzbefall kommen. Dies ist möglicherweise konventionell mit weniger Aufwand zu vermeiden und der Winzer kann sich vor wirtschaftlichem Schaden schützen oder diesen einfacher limitieren.
Wein aus Bio Anbau im Lieblingsweinladen
Der Lieblingsweinladen.de ist kein typischer "Bio-Weinladen", jedoch arbeiten fast alle unsere Winzer nach biologischen, ökologischen und zum Teil biodynamischen Weinbaumethoden. Eine BIO-Zertifizierung, aber gibt allein keine Garantie für ein Produkt welches unseren Vorstellungen von gutem Wein, Sekt oder auch Olivenöl entspricht. Daher wenden wir bei der Auswahl der Produkte auch in dieser Kategorie unsere strengen Qualitätskriterien an.
Die Weine, die Sie in unserer Kategorie Biowein finden stammen von Winzern, die aus Überzeugung handeln, garantiert keine Pestizide und Insektizide verwenden und lediglich ökologische Düngemittel verwenden. Auch gentechnisch veränderte Reben und Hefen kommen ebenso wenig wie Enzyme zum Einsatz. Der Fokus unserer Winzer liegt auf dem Produkt Wein und dieses so unverfälscht wie möglich auf die die Flasche zu bringen.
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Alle Produkte, die als “BIO” gekennzeichnet sind unterliegen der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 über den ökologischen Anbau. Das Zertifikat der DE-039-Öko-Kontrollstelle bestätigt dies. Auf Wunsch lassen wir Ihnen unser Zertifikat gerne zukommen