Vitolive | Bio - Olivenöl Extra Vergine DOP
22,10 €*
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Vitolive ist ein Familienbetrieb, der in Südsizilien mit viel Leidenschaft ein Olivenöl herstellt, das im Geschmack und Qualität einfach exzellent ist. Die Region aus denen die Oliven stammen wurde von der UNESCO geschützt, da hier an über 1000 Jahre alten Bäumen gepflückt wird.
Die Oliven des extra nativen Olivenöls stammen aus 100% kontrolliertem, biologischen Anbau. Die Oliven der Sorten Moresca und Biancolilla werden im September noch sehr jung von Hand gepflückt und innerhalb von wenigen Stunden in der Ölmühle kaltgepresst. Durch die schnelle Verarbeitung wird Fermentation und Oxidation ausgeschlossen. Das Öl wird traditionell nicht gefiltert, was den natürlichen intensiven Geschmack der Oliven erhält. Der gesamte Herstellungsprozess ist ertragsreduziert und ergibt das wunderbare aromatische frische und milde Aroma.
| Bezeichnung: | Olivenöl |
|---|---|
| Herkunft: | 100% kontrolliertem biologischen Anbau |
| Olivensorten: | Moresca, Biancolilla |
| Erntezeitpunkt: | Handlese im September, wenn die Oliven noch jung sind |
| Herstellung: | Kaltextraktion, unfiltriert |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 899 kcal |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 99.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 14.46 g |
| Passt zu: | Salaten, mediterraner Küche |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südsizilien |
| Aufbewahrung: | möglichst dunkel lagern |
| Zutaten: | 100% natives Olivenöl extra |
| BIO: | J |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vitolive, Südstrasse 8, Iserlohn |
Hersteller
Vitolive | Sizilien
Kindheitserinnerungen von Vito Adriano Zappalà und der Wunsch und die Leidenschaft diese mit jedem Tropfen seines Olivenöls weiterzugeben führten zur Gründung des kleinen Familienunternehmens.
Weiterlesen ↓