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Villadoria | Barolo DOCG 2021

Produktinformationen "Villadoria | Barolo DOCG 2021"

Villadoria – Barolo DOCG 2021

Traditioneller Barolo aus Serralunga d’Alba mit Struktur, Tiefe und großem Reifepotenzial
Für die Familie Lanzavecchia steht der Barolo seit jeher für die Verbindung von Form und Substanz. Der Barolo DOCG 2021 aus dem elterlichen Weingut Villadoria verkörpert diesen Anspruch in klassischer Ausprägung: ein strukturierter, langlebiger Nebbiolo, der die Eigenständigkeit der Lage und die traditionelle Stilistik von Serralunga d’Alba klar widerspiegelt.
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in mittleren Hanglagen rund um Serralunga d’Alba mit südlicher bis südwestlicher Ausrichtung. Die Böden sind geprägt von kalkhaltiger Mergelstruktur sedimentären Ursprungs mit sandigen Einschlüssen – eine Kombination, die dem Wein Kraft, Tiefe und eine ausgeprägte Tanninstruktur verleiht. Vinifikation und Ausbau folgen konsequent dem traditionellen Stil: lange Maischestandzeiten und der Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern prägen den Charakter dieses Barolo aus dem Hause Villadoria.
 
Charakter & Stil
Trocken, kraftvoll und strukturiert. Der Barolo 2021 zeigt klassische Nebbiolo-Aromatik, feste, reife Tannine und eine tragende Säure. Stilistisch traditionell, ernsthaft und auf lange Reife ausgelegt.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Granatrot mit rubinroten Reflexen.
 
Nase
Intensiv und vielschichtig mit Aromen von Rosenblättern und Veilchen, Unterholz, in Alkohol eingelegten Kirschen, Lakritz, Trüffel und Tabak.
 
Gaumen
Dicht und strukturiert mit großem Körper, markanter Tanninstruktur und lebendiger Säure. Kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit klarer klassischer Linie.
 
Lang, würzig und nachhaltig mit mineralischem Nachhall und viel Tiefe.
 
Foodpairing
  • Rindfleisch und Schmorgerichte
  • Wild und Wildgeflügel
  • Lamm
  • Trüffelgerichte
  • gereifte Hartkäse
Empfohlene Serviertemperatur: ca. 18–20 °C.
Empfehlung: Eine Stunde vor dem Servieren öffnen oder dekantieren.
 
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Villadoria Barolo DOCG 2021:
„Ein klassischer Serralunga-Barolo mit Tiefe, Struktur und langem Atem. Ernsthaft, kraftvoll und eindeutig auf Reife ausgelegt.“
 
Ein traditioneller Barolo, der Geduld belohnt und sein volles Potenzial über viele Jahre hinweg entfaltet.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Anbaugebiet: Serralunga d'Alba
Rebsorte: Nebbiolo
Qualitätsstufe: DOCG
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14,0 % Vol.
mindestens Lagerfähig bis: 2035
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Villadoria, Località Cappallotto 5, Serralunga d'Alba (CN)

Hersteller

Villadoria | Serralunga d’Alba | Piemont

„Villadoria – klassische Barolo-Tradition aus dem Herzen von Serralunga d’Alba.“

Das Weingut Villadoria steht seit 1959 für authentischen Barolo aus einer der prestigeträchtigsten Gemeinden des Piemont. In Familienhand geführt, verbindet Villadoria traditionelle Stilistik mit präziser Weinbergsarbeit – geprägt von Nebbiolo, Herkunft und Geduld. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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