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Uli Metzger | Filet Dry Aged Rot trocken 2021

Produktinformationen "Uli Metzger | Filet Dry Aged Rot trocken 2021"
Ganze 2 Jahre wird der Dry Aged im Barriquefass aus französischer Eiche "abgehangen", um zu einem ganz besonderem Rotwein reifen zu dürfen.
 
In tiefem Rot gelangt der DryAged von Metzger ins Glas und offenbart ein Aromenspiel von reifen roten Beerenfrüchten, ein Hauch von Paprika und Tabak, etwas Vanille und feinste Röstaromen runden den kräftig, würzigen Rotwein aus Metzgers Filet Klasse ab.
 
Passt zu: Filet, T-Bone, Thomahawk, Rinderbraten, Wildgerichten
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14,5 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2030
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid.
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert auf 100 ml: 351 kJ | 84 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 1,2 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,5 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Metzger, Langgasse 34, Grünstadt-Asselheim,

Hersteller

Weingut Metzger | Pfalz

Eigenständige Pfälzer Weine mit Herkunft, Kalk und klarer Handschrift.

Das Weingut Uli Metzger in Grünstadt-Asselheim steht für präzise, charaktervolle Weine aus dem Norden der Pfalz. Uli Metzger erlangte vor allem Bekanntheit durch die Verknüpfung seines Nachnamen mit einem einfallsreichen Marketingkonzept: Analog zu den Teilstücken eines Rindes teilte er die Qualitätsstufen seines Weins ein. Unter anderem wurde sein Weingut als "Weingut des Jahres 2026" ausgezeichnet. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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