Tokaj Oremus| Tokaj Aszù 3 Puttonyos 2019
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0.5 Liter
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ore17003
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Produktnummer:
ore17003
Hersteller:
Oremus
Gewicht:
0.96 kg
Produktinformationen "Tokaj Oremus| Tokaj Aszù 3 Puttonyos 2019"
Ungarns flüssiges Gold
Der Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos ist ein legendärer Süßwein aus Ungarn und gilt als eine der traditionsreichsten Spezialitäten Europas. Die Weinkellerei Oremus, die Teil der spanischen Vega Sicilia Gruppe ist, verbindet jahrhundertealte Tokaj-Tradition mit modernem Know-how.
Die Grundlage dieses Weins bilden edelfaule Beeren (Botrytis cinerea), die von Hand selektiert werden. Sie verleihen dem Aszú seine unvergleichliche Süße, Tiefe und Komplexität. „Puttonyos“ bezeichnet dabei den Süßegrad – 3 Puttonyos steht für einen harmonischen, eleganten Stil mit ausgewogener Frische.
Verkostungsnotiz
Farbe: Strahlendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft: Vielschichtiges Bukett von Aprikosen, Honig, getrockneten Orangen, kandierten Früchten und feinen Kräuternoten.
Gaumen: Am Gaumen samtig, reichhaltig und doch frisch. Süße Aromen von Honig, Marillen und Trockenfrüchten werden von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Leichtigkeit verleiht.
Abgang: Langanhaltend, elegant und mit einer feinen mineralischen Note.
Speiseempfehlung
Der Tokaji Aszú 3 Puttonyos ist ein perfekter Dessertwein und harmoniert wunderbar mit fruchtigen Tartes, Crème brûlée oder edlen Schokoladendesserts. Auch zu Foie Gras oder kräftigem Blauschimmelkäse ist er ein außergewöhnlicher Begleiter.
Fazit
Der Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos ist ein klassischer Süßwein von Weltruf: reichhaltig, komplex und zugleich erstaunlich frisch. Ein echtes „flüssiges Gold“ aus Tokaj – ideal für besondere Genussmomente und festliche Anlässe.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | edelsüss |
| Passt zu: | foie gras, Blauschimmelkäse, Weichkäse |
| Land: | Ungarn |
| Anbauregion: | Tokaj |
| Rebsorte: | Furmint |
| Cuvée Rebsorten: | Hárslevelu, Zeta, Sárgamuskotály |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Nettoinhalt: | 0,375 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 11 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2050+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Oremus, Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 45, Tolcsva |
Hersteller
Tokaj-Oremus | Ungarn
Historisches Tokajer Weingut unter der Ägide von Vega Sicilia, berühmt für Aszú, Mandolás Furmint und Keller aus dem 13. Jahrhundert.
Tokaj-Oremus liegt in Tolcsva, im Herzen der ungarischen Weinregion Tokaj-Hegyalja. 1993 übernahm die spanische Familie Álvarez, Eigentümerin von Vega Sicilia, das traditionsreiche Gut und führte es mit großem Respekt vor der Tokajer Geschichte neu in die Gegenwart. Oremus steht heute für trockenen Furmint, Late Harvest, Aszú und Eszencia – Weine, in denen vulkanische Böden, Nebel, Edelfäule und jahrhundertealte Kellerkultur zusammenfinden. Weiterlesen ↓
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