Tina Pfaffmann | SCHICK und SCHÖN Riesling 2023
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Inhalt:
0.75 Liter
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tp930855
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Produktnummer:
tp930855
Hersteller:
Tina Pfaffmann
Gewicht:
1.2 kg
Produktinformationen "Tina Pfaffmann | SCHICK und SCHÖN Riesling 2023"
Tina Pfaffmann – Riesling SCHICK & SCHÖN
Moderner Riesling mit Frische, Leichtigkeit und feiner Struktur
Der Riesling SCHICK & SCHÖN von Tina Pfaffmann ist aus ihrem Sortiment nicht mehr wegzudenken. Ein Wein, der Genuss und Anspruch verbindet und dabei bewusst auf Leichtigkeit setzt. Schon das Künstleretikett von Michael Fischer-Art unterstreicht den eigenständigen Charakter dieses Rieslings.
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, entrappt und für einen Tag auf der Maische belassen. Anschließend erfolgt – wie bei Tina Pfaffmann typisch – eine moderate Spontangärung. Diese Vinifikation verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, ohne seine Frische und Zugänglichkeit zu verlieren.
Charakter & Stil
Frisch, lebendig und ausgewogen. Klarer Riesling-Stil mit Frucht, animierender Säure und feiner Textur. Anspruchsvoll, aber unkompliziert.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit frischen grünen Reflexen.
Nase
Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Pfirsich, dazu feine florale Anklänge.
Gaumen
Saftig und lebendig mit klarer Frucht, frischer Säure und schlanker Struktur. Sehr animierend.
Frisch, präzise und leichtfüßig mit sauberem Nachhall.
Foodpairing
- Meeresfrüchte & Fisch
- Sommerliche Salate
- Helles Fleisch
- Leichte Vorspeisen
- Als Solist für laue Abende
Serviertemperatur: 6–8 °C.
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Tina Pfaffmann Riesling SCHICK & SCHÖN:
„Ein Riesling, der genau hält, was sein Name verspricht: frisch, charmant und sehr zugänglich. Gleichzeitig sauber vinifiziert und mit genügend Struktur, um nicht beliebig zu wirken.“
Ein moderner Riesling für alle, die Frische, Leichtigkeit und Stil schätzen.
Hersteller
Tina Pfaffmann | Frankweiler | Pfalz
„Tina Pfaffmann steht für moderne Pfälzer Weine mit klarem Fokus auf Riesling und Burgundersorten.“
Das Weingut Tina Pfaffmann an der Südlichen Weinstraße in Frankweiler gehört zu den prägenden jungen Adressen der Pfalz. Bereits nach den ersten Begegnungen wird deutlich, wie stark hier Anspruch, Handwerk und Stilverständnis zusammenspielen – besonders bei Riesling, aber auch bei Weiß- und Grauburgunder sowie Rosé. Die Weine zielen nicht auf Effekte, sondern auf Trinkfluss, Jahrgangscharakter und eine nachvollziehbare Handschrift. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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