Tina Pfaffmann | Riesling Exklusiv Herzglück 2023
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Die Weintrauben für diesen feinen Riesling wachsen im Frankweiler Biengarten. Die dortigen Böden sind kalkhaltig mit einem 20%igem Lehmanteil. Der nährstoffreiche Boden brachte auch im Jahrgang 2023 gesunde und vollreife Trauben hervor, die nach selektiver Handlese schonend gepresst wurden. Die Gärung fand im Edelstahltank statt, wo der Wein anschließend auf der Vollhefe reifen durfte.
Im Glas glänzt der Riesling Herzglück mit Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, Apfel und Mango. Am Gaumen saftig mit Frucht und Schmelz.
Passt ausgesprochen gut zu Fischgerichten, vor allem aber zu pikanten asiatischen Küche. Im Sommer ein ausgezeichneter Solist für Terassenabende in kuscheliger Atmosphäre.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Passt zu: | Fischgerichten, hellem Fleisch, Kalbsschnitzel, Hähnchen, Salate |
| Weinstil: | feinherb |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Böden: | Lehm, Kalk |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 9.5 g/l |
| Restsäure: | 6.9 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2030 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 310 kJ | 74 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1.1 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 1.1 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl , Frankweiler |
Hersteller
Tina Pfaffmann | Frankweiler | Pfalz
Tina Pfaffmann: Die aufstrebende Winzerin mit Herz und Seele. Erleben Sie die Leidenschaft für Wein in jedem Tropfen, den das Weingut Tina Pfaffmann in Frankweiler, Pfalz, hervorbringt. Von traditionellen Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen – hier findet jeder Weinliebhaber sein persönliches Geschmackserlebnis.
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Der Ehemann von Tina Pfaffmann heißt Heiko Kaiser, welcher ursprünglich aus der Medienbranche kommt. Dias Ehepaar lebt Pfälzer Weinkultur durch und durch.
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Der Vater von Tina Pfaffmann heißt Rolf Pfaffmann, ihre Mutter Moni Pfaffmann.
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