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Tina Pfaffmann | Grauer Burgunder trocken 2025

Produktinformationen "Tina Pfaffmann | Grauer Burgunder trocken 2025"

Tina Pfaffmann – Grauer Burgunder trocken 2024

Klassischer Grauburgunder aus der Pfalz mit Frische, Schmelz und feiner Mineralität
Der Graue Burgunder trocken 2024 von Tina Pfaffmann steht für einen klaren, ausgewogenen Burgunderstil mit Pfälzer Herkunft. Saftige Frucht, harmonische Säure und eine dezente Cremigkeit verbinden sich zu einem vielseitigen, sehr zugänglichen Weißwein.
 
Die Trauben stammen aus dem Frankweiler Königsgarten, einer renommierten Lage mit lehm- und kalkhaltigen Böden. Diese verleihen dem Wein seine feine Mineralität und strukturierte Frische. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Fruchtklarheit und Präzision in den Vordergrund zu stellen.
 
Charakter & Stil
Trocken, ausgewogen und feinfruchtig. Saftige Frucht, dezenter Schmelz und eine lebendige, gut eingebundene Säure. Ein klassischer Grauburgunder mit klarer Linie und hohem Trinkfluss.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb mit glänzenden Reflexen.
 
Nase
Gelbe Früchte, Birne und reifer Apfel, dazu feine Zitrusnoten und ein Hauch Honig.
 
Gaumen
Vollmundig und harmonisch mit saftiger Frucht, angenehmer Cremigkeit und ausgewogener Säurestruktur.
 
Rund, fruchtbetont und anhaltend mit feiner mineralischer Note im Nachhall.
 
Foodpairing
  • Vorspeisen & Antipasti
  • Pasta mit hellen Saucen
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel & helles Fleisch
  • Sommerliche Gerichte
Serviertemperatur: 8–10 °C.
 
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Tina Pfaffmann Grauer Burgunder 2024:
„Ein sehr klassischer Grauburgunder, der genau das liefert, was man sich wünscht: Frische, saftige Frucht und einen feinen Schmelz. Unkompliziert, aber sauber gemacht – ein echter Allrounder.“
 
Ein vielseitiger Grauburgunder, der zu vielen Gelegenheiten passt und das ganze Jahr über Freude macht.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Passt zu: Terrassenwein zu leichter sommerlicher Küche, ebenso zu kurzgebratenem Fleisch sowie zu intensiven Fischgerichten.
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Anbaugebiet: Frankweiler Königsgarten
Rebsorte: Grauer Burgunder
Böden: Lehm, Kalk
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,0 % Vol.
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2028
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Enthält Weinsäure, Apfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: Citronensäure unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Kohlendioxid)
Allergene: enthält Sulfite
Vegan: Ja
Brennwert auf 100 ml: 322 kJ | 77 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 0,3 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,3 g
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl , Frankweiler
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Hersteller

Tina Pfaffmann | Frankweiler | Pfalz

„Tina Pfaffmann steht für moderne Pfälzer Weine mit klarem Fokus auf Riesling und Burgundersorten.“

Das Weingut Tina Pfaffmann an der Südlichen Weinstraße in Frankweiler gehört zu den prägenden jungen Adressen der Pfalz. Bereits nach den ersten Begegnungen wird deutlich, wie stark hier Anspruch, Handwerk und Stilverständnis zusammenspielen – besonders bei Riesling, aber auch bei Weiß- und Grauburgunder sowie Rosé. Die Weine zielen nicht auf Effekte, sondern auf Trinkfluss, Jahrgangscharakter und eine nachvollziehbare Handschrift. Weiterlesen ↓

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