Produktinformationen "St. Michael Eppan | Gewürztraminer DOC 2023"
Der Gewürztraminer Alto Adige DOC der Kellerei St. Michael Eppan, wird anders als z.B. bei uns in Deutschland üblich, trocken ausgebaut.
Ins Glas gelangt der Gewürztraminer in strohgelber Farbe. In der Nase zeigt sich ein Bouquet dessen Aromen an Rosen, Litschi und delikate, feine Gewürze wie unter anderem Zimt, und Nelke erinnern.
Am Gaumen mit Frische, fruchtig-würzig und herrlich aromatisch.
Passt hervorragend als Aperitif, aber auch zur scharfen Küche, Krustentiere oder zur traditionellen Tiroler Küche.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Krustentiere, Tiroler Knödel |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Anbaugebiet: | Eppan |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Böden: | Kalkschotterboden mit leichtem Lehmanteil |
| Ausbau: | Stahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14.0 % Vol. |
| Restzucker: | 3.7 g/l |
| Restsäure: | 4.6 g/l |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalt |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sankt Michael Eppan, Umfahrungsstraße 17 - 19, Eppan, |
Hersteller
Sankt Michael-Eppan
St. Michael-Eppan – Südtirols große Genossenschafts-Ikone bei Bozen, die seit 1907 alpine Frische und mediterrane Reife zu einer der feinsten Weißwein-Handschriften Italiens vereint.
In Eppan an der Weinstraße, Südtirols größter Weinbaugemeinde südlich von Bozen, arbeiten über 300 Winzerfamilien auf rund 390 Hektar Rebfläche für St. Michael-Eppan.
Berühmt für Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay & Pinot Grigio – und für kühle Lagen bis 900 m – steht die Kellerei für Präzision, Terroirvielfalt und langlebige Spitzenweine. Mehr über St. Michael-Eppan erfahren ↓
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