St. Michael Eppan | Chardonnay St. Valentin 2024
27,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(36,00 €* / 1 Liter)
sma21102
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
sma21102
Hersteller:
Sankt Michael Eppan
Gewicht:
1.45 kg
Produktinformationen "St. Michael Eppan | Chardonnay St. Valentin 2024"
Der Chardonnay der St. Valentin Linie wird in den besten Einzellagen der Gemeinde Eppan angebaut. Dort findet die beliebte Rebsorte auf rund 500m über dem Meeres ein hervorragendes Terroir auf sandigen Kalkschotterböden.
Vom Lesegut der ausgewählten Lagen entsteht ein vor Kraft strotzender und dennoch eleganter Spitzen-Chardonnay mit hohem Lagerpotential.
Im Glas zeigt sich der St. Valentin Chardonnay in leuchtendem strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Er duftet nach reifem Obst gepaart mit Anklängen von Vanille. Am Gaumen mineralisch mit viel Kraft versehen.
Kulinarisch besonders im gereiftem Stadium ein Hochgenuss in Verbindung mit Schalen- und Krustentieren aller Art.
| Falstaff: | 94 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Steinpilz-Ravioli, Fritto Misto, Risotto mit Käse, Wiener Schnitzel, Backhendl |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Anbaugebiet: | Eppan |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Böden: | sandige Kalkschotterböden (oder kalkhaltige Schotterböden) |
| Ausbau: | Barrique - Tonneaux |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14 % Vol. |
| Restsäure: | 5,70 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2035 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sankt Michael Eppan, Umfahrungsstraße 17 - 19, Eppan, |
Hersteller
Sankt Michael-Eppan
St. Michael-Eppan – Südtirols große Genossenschafts-Ikone bei Bozen, die seit 1907 alpine Frische und mediterrane Reife zu einer der feinsten Weißwein-Handschriften Italiens vereint.
In Eppan an der Weinstraße, Südtirols größter Weinbaugemeinde südlich von Bozen, arbeiten über 300 Winzerfamilien auf rund 390 Hektar Rebfläche für St. Michael-Eppan.
Berühmt für Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay & Pinot Grigio – und für kühle Lagen bis 900 m – steht die Kellerei für Präzision, Terroirvielfalt und langlebige Spitzenweine. Mehr über St. Michael-Eppan erfahren ↓
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